中国国际肉类工业展览会（CIMIE)是中国肉类协会联合世界肉类组织在亚洲举办的规模大，规格高.专业强，成交额最多的内类贸易展会。MHZ微波解冻设备广泛应用于冷冻牛肉四分体、羊胴体、各种箱装肉和鱿鱼、冻鱼、冻虾等海鲜产品的解冻及冻草莓、冻梨子、冻桃子等冷冻水果的解冻，特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业海鲜仓储加工企业、冻水果仓储加工企业及连锁餐饮企业、的解冻。迄今已有世界四十多个国家和地区的肉类行业企业参展。
00:15微波解冻设备性能特点
1、解冻速度快。微波解冻是内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。以重量为25Kg，外形尺寸为mmxmmxmm的袋装肉在-18℃左右通过微波解冻设备只需5-10分钟就可回温到-4℃～-2℃。处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。肉质越肥处理量越大，对精瘦肉的处理能力比肥肉相对小些。
2、微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。
3、微波解冻通过热效应和生物效应，能保持解冻物料的口味，蛋白质、维生素等营养成分不受破坏。同时具有杀菌作用，提高产品品质。
4、物料不变色，降低肉损率。自然解冻和水解冻都会有血水流出，肉损率在5-10%，而且容易变色、霉变，而微波解冻无血水流出，肉损率小于1%，解冻完产品保持原色。
5、设备连续运行，可靠性高。解冻设备可连续工作，特制微波激励腔与微波环形器，不但提高微波效率和均匀性同时延长了磁控管的寿命。
6、微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作，箱体和传送带可以冲洗。
微波技术参数
微波频率：±25MHz
微波输出功率：20～kw
抑制器开口高度：-mm
传输速度：0～5m/min
微波泄漏：≤5mw/cm2
微波解冻量：0.5～2T/h
微波规格：1**2mm
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