冷冻手术

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TUhjnbcbe - 2021/11/8 21:43:00

职场“背奶妈妈”越来越多,喂宝宝时,如何加热母乳成了让人头疼的问题。很多人建议用“水浴加热”,就是在热水里泡热。但是,水浴加热的时间长,经常饿得宝宝嗷嗷直哭。许多人就想到了可以用微波炉加热。那这个方法究竟可不可行呢?

通过查阅资料,疫苗君不建议用微波炉加热母乳。

一方面是因为微波炉加热的液体内部受热是不均匀的,很可能有的地方温度还比较低,有的地方已经很烫了。直接拿给孩子喝,有烫伤的风险。

另一方面是因温度过高的局部,会使母乳中的抗感染因子活性会显著下降,尤其是分泌型免疫球蛋白(SIgA)和溶菌酶的数量会明显下降。有研究发现,加热达到高温(≥98℃)的母乳,放凉后,其中的大肠杆菌生长速度是未加热母乳的18倍。

可见,就算是加热后静置一段时间或者摇晃,让母乳温度均匀,也不可避免会损失母乳的部分免疫活性。因此,不建议用微波炉加热母乳。

正确加热母乳的方法

1、冰冻保存的母乳,使用前宜置于冰箱冷藏室解冻,在冷藏室不要超过24小时。冰冻母乳在冷藏室内存放未超过8小时,可以再次冰冻。

2、冰冻母乳的复温:放在冷藏室过夜解冻或放在流动的冷水里,逐渐增加水温,加热母乳,直到母乳达到合适喂养的温度。

3、冷藏母乳的复温:将储奶袋或储奶瓶放在温水盆中加热,不要直接加热母乳。复温后再倒入喂养奶瓶。

4、切记母乳不可以煮沸或微波炉加热。

5、对早产儿,可在储存母乳倒入喂养奶瓶时,加入母乳添加剂,混匀溶解后再喂哺宝宝。

6、母乳不应反复冻融,以免滋生细菌。

关于母乳的一些常见问题答疑

1.已经解冻的母乳没有加热,还能冷藏或再次冷冻吗?

已经解冻的母乳无论是否加热,都不建议再次冷冻。建议一开始就小袋分装冷冻,尽量避免浪费。

2.解冻后的母乳未加热过,可以放多久?

如果是在冰箱冷藏室解冻的母乳未加热过,可以在完全解冻后在冷藏室放不超过24小时,室温(26°)放不超过2-4小时。

如果是在温水里解冻的母乳未加热过,请在下一餐把它吃掉(在冷藏室不超过4小时)。

3.加热后吃了几口没吃完的母乳,还可以下一顿给宝宝吃吗?

宝宝一开始喝奶,乳汁就会接触到口腔中的细菌,在室温下乳汁能够放置多久取决于乳汁中最初的含菌量,乳汁解冻时间,以及环境温度。

如果超过1-2h,婴儿喝剩的奶就应该丢弃。如果妈妈母乳充裕,也可以考虑在宝宝吃剩后立即丢弃。

4.加热好的母乳宝宝没有吃,还可以下一顿给宝宝吃吗?

加热好的母乳宝宝没有吃,因为没有接触到口腔中的细菌,理论上母乳能够放置的时间会比已经被宝宝吃过的母乳放置时间长。

但到底多长时间还是取决于乳汁中最初的含菌量,乳汁解冻时间,以及环境温度等,建议尽快放入冷藏室,2-4小时可以接受。

5.可以把母乳一直放在温奶器里温着,等宝宝醒了后吃吗?

不建议,因为温奶器使乳汁温度保持在40°左右,很容易使乳汁中细菌增多。

母乳可以在40°温奶器中放置多久,疫苗君没有看到相关研究,但如果宝宝暂时不吃,把乳汁放到冰箱冷藏室更安全。等宝宝想吃时再拿出来加热一次是没问题的,但不建议反复加热。

6.上班背奶要注意什么?

因为乳汁储存的时间长短,跟乳汁收集过程中是否接触到细菌的关系很密切,所以上班吸奶一定要注意手和吸奶装置的清洁卫生,吸出来后尽快放置冷藏,并写好名字和日期。

不建议吸出来的母乳在单位放冷冻,因为在转运回家途中有可能会部分融化。

转运时用冰包+蓝冰,储奶瓶要直接接触到蓝冰,尽量减少冰包打开的时间和次数。回家后尽快放冷藏,短期用不上的直接放冷冻。

7.冷冻奶有一点腥味,宝宝不愿意吃怎么办?

母乳长时间冷冻后可能会出现腥味或者肥皂水味,气味可能来自乳汁中脂肪酸的氧化。

以前会建议为了消除这种气味,可以把挤出来的乳汁快速加热到40°以上后再冷冻。

但现在研究发现,乳汁中脂肪分解氧化过程产生的脂肪酸可以防止乳汁中微生物的生长,所以现在不建议把挤出来的乳汁加热。

没有证据表明婴儿会因为气味本身拒绝乳汁,人类的许多食物,如鸡蛋、奶酪和鱼都可能有不愉快的味道,而并不影响口味。

如果宝宝还是不愿意吃,建议你母乳冷冻时间不要太长。

▍来源:欧茜医生等综合;图片:百度图片

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