超过六成的日本消费者每月购买冷冻食品在一次以上。无需微波炉加热就可以食用、价格低廉的新兴冷冻食品正成为日本人日常生活中不可或缺的存在。
在调查中，对人购买冷冻食品的频率进行了调查，每月购买一次以上的人占62.6%。从性别和年龄上看比例最高的是30代女性高达69.7%。另外平日里“做便当的人”占81.7%，由此可见冷冻食品是便当的常用食材。
接着以每月购买一次以上冷冻食品的名男女消费者为对象询问其购买渠道，选择在超市或者商店购买的人最多为90.2%，在药妆店购买的有23.3%人，22.7%的人选择小型便利店，选择批发超市、网上超市的分别有9.7%人和6.8%人。
当询问出于什么想法购买冷冻食品时，“价格便宜”、“好吃”、“量大”的回答位居前三。各年龄段不分性别经常购买冷冻食品的消费者首选的食品都是饺子。
当被问一个月用于购买冷冻食品的金额时，回答“花费日元~日元（59~元人民币）”的人占比31.7%，19.6%的人会花费“日元~日元（~元人民币）”，平均花费日元（元人民币）。
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