30秒健康小知识：
1、喝牛奶长肌肉？疑，分情况。在运动营养方面的研究显示，运动后喝牛奶对于增加肌肉确实有好处。但是如果不运动，身体代谢率就会降低，使得肌肉衰减。
2、速冻鱼没有营养？疑，分情况。只要是正规加工的速冻鱼类，其营养价值并不会比新鲜的差。但活鱼更新鲜，味道好，而且也不会有致病菌生长、腐败产生组胺等有害物质。
3、麻药会影响儿童智力？尚无定论。对于没有严重基础疾病的成年人来说，各种麻醉方式所造成的影响微乎其微。但并没有一个权威答案证明儿童麻醉会影响智力。
问题1：喝牛奶长肌肉？
较真鉴定：疑，分情况
典型文章传播标题
《喝牛奶到底长肌肉还是长脂肪》
《运动前后喝牛奶会长肌肉么?》
《锻炼肌肉不要喝牛奶，俄媒盘点运动饮食5大建议》
牛奶中含有优质的蛋白质，有益健康。在运动营养方面的研究显示，运动后喝牛奶对于增加肌肉的确有好处。但是这里有一个非常重要的前提——运动。如果不运动，身体代谢率就会降低，使得肌肉衰减。如果大家以为只要天天喝牛奶、不用运动就可以增加肌肉，那就大错特错了。
网络流传的另一有关肌肉的谣言：“酸樱桃汁缓解运动后肌肉疼痛”也是没有科学道理的。因为缓解肌肉疼痛主要靠运动前热身、逐渐增加强度循序渐进来适应，喝果汁没有帮助。
另外喝其他饮料可以减肥和治感冒之类的说法也不靠谱。体重是否增长的关键需要看能量的收支情况。如果能量摄入大于能量消耗，多余的能量就会以脂肪的形式储存在你的身上，如果能量消耗大于能量摄入，那么，体内多余的能量就会被消耗掉，就能起到减轻体重的作用。至于饮料可以对抗细菌和病*有效治疗感冒这一说话就更是无稽之谈了，治疗感冒需要听医生专业的建议，切不可相信这些网络传言和小偏方。
问题2：速冻鱼没有营养？
较真鉴定：疑，分情况
典型文章传播标题
《冷冻过的鱼会营养流失吗？》
《冷冻鱼和活鱼比起来，营养价值是不是都给“冻”没了？》
《鲜鱼放冰箱冷冻了还有营养吗？》
超市里也有很多冷冻鱼类，很多人会认为它们营养价值低而不愿意买。其实，只要是正规加工的速冻鱼类，其营养价值并不会比新鲜的差，可以放心地吃。而且，很多人自己买回家的活鱼吃不完也会冻在冰箱里。冷冻鱼其实给我们的生活提供了一种便利，毕竟很多人也不是每天都方便出去买鱼、杀鱼。当然，如果条件允许，还是推荐大家买活鱼，因为这样的鱼更新鲜，味道好，而且也不会有致病菌生长、腐败产生组胺等有害物质。
问题3：麻药会影响儿童智力？
较真鉴定：尚无定论
典型文章传播标题
《使用麻醉剂会影响小朋友的智力吗？》
《全身麻醉会影响儿童的智力吗？》
《全身麻醉是否会对青少年或者儿童的智力发育产生影响？》
对于大多数人来说，拒绝麻醉最常见的顾虑就是麻醉药物会不会影响智力，是否影响伤口愈合？尤其手术对象是孩子的时候，这些问题更会被反复询问。其实，在年12月，美国食品与药品监督管理局（FDA）发出了警示:3岁以下婴幼儿或妊娠晚期的孕妇接受手术或医疗操作期间重复或长时间使用全身麻醉药或镇静药，可能影响小儿的脑发育。
但是美国妇产科医师学会（ACOG）立即就FDA的警告发出了临床通报，认为警告缺乏临床资料的支持，并认为发布影响产科医疗实践的安全声明，应该强调妇产科医务人员的参与。美国麻醉医师协会（ASA）也迅速做出了回应，认为目前全麻药物对孩子的认知功能和行为能力的影响仍然不清楚“remainsuncertain”，不应过分解读。年3月9日，《新英格兰医学杂志》（NEJM）[2]上的一篇文章也对FDA这一警告进行了分析。FDA的实验数据来源多数基于动物实验，包括蛔虫到非人灵长类动物的大脑。但这些数据能否直接复制在人身上，还需要进一步的研究。所以目前并没有一个权威肯定的答案可以证明儿童麻醉会影响智力。
家长对麻醉的谨慎态度本身并没有错，然而在临床诊疗中，对于儿童来说是否接受麻醉，手术前如何权衡利弊才是更值得商榷的事情。对于一个有必要接受手术的患儿来说，父母对于麻醉的纠结，我们都可以理解，但此时您的孩子确实需要麻醉，需要睡一个“好觉”。对陌生环境的恐惧、难以忍受的疼痛，都不是一个孩子尤其是低龄儿童能够承受，严重的疼痛，不仅带来诸多并发症，甚至是致命的，人们常说要痛“死”了，也并非是危言耸听。由于害怕麻醉而拒绝治疗，无疑是因噎废食。实际的工作中对于儿童而言，不实施麻醉几乎不可能手术，即使强行手术，不仅无法保证手术效果，更可能因为承受痛苦的过程带来永久的心理障碍。当然，在某些情况下，尤其是低体重新生儿，对于可待观察的疾病，我们可以考虑等待孩子的年龄更大一些，器官发育更接近成熟的时候实施手术。此时您需要听取专业的手术医生给您的意见。
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