7、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
8、要做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行清洗、消*。
9、要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或者用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
食品安全十大基本常识
常识一：白开水是儿童的最佳饮品。
常识二：过量吃冷饮有损健康。
常识三：易拉罐饮料对儿童有危害。
常识四：长期饮用矿泉水会染疾病。
常识五：彩色汽水会影响体格发育。
常识六：膨化食品精良少吃或不吃。
常识七：营养补品千万不能随意吃。
常识八：常吃果冻会阻碍营养吸收。
常识九：可乐、咖啡儿童不宜喝。
常识十：洋快餐营养单一不可多吃。
幼儿食品卫生安全教育
1、幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中*。
2、我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的，有异味的食物。
3、幼儿误食有*有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的*鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消*药水等等，都可能被幼儿误食，因此，在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
4、孩子服用的药大多外观漂亮，口感好，深受孩子“喜欢”，有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，要教育孩子不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
5、饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养，教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹，以免烫伤；吃鱼时要把鱼刺挑干净，以免鱼刺卡在喉咙里；进食时不嘻笑打闹，以免食物进入气管等等。
世界卫生组织推荐“食品安全五要点”
1、保持清洁
拿食品前要洗手，准备食品，期间也要经常洗手。
便后洗手。
清洗和消*用于准备食品的所有场所和设备。
避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
多数微生物不会引起疾病，但泥土和水中以及动物和人身上常常可找到许多危险的微生物。手上、抹布、尤其是切肉板等用具上可携带这些微生物，稍经接触即可污染食物并造成食源性疾病。
2、生熟分开
生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开处理。
生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。
使用器皿储存食物，以避免生熟食物互相接触。
生的食物，尤其是肉禽和海产食品及其汁水可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其他食物。
3、食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
汤宝等食物要煮开，以确保达到70℃，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。
熟食再次加热要彻底。
适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物，研究表明，烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全使用。需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。4、保持食物的安全温度熟食在室温下不得存放两小时以上。
所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）
熟食在食用前应保持滚烫的温度（60℃以上）即使在冰箱中也不能过久储存食物，冷冻食物不要在室温下化冻。如果以室温储存食品，微生物可迅速繁殖，把温度保持在5℃以下或60℃以上，可使微生物生长速度减慢或停止，有些危险的微生物在5℃以下仍能生存。5、使用安全的水和原材料使用安全的水或原材料进行处理以保安全。挑选新鲜和有益健康的食物。选择经过安全加工的食品，例如经过低热消*的牛奶。水果和蔬菜，要洗干净，尤其是生吃食物，不吃超过保鲜期的食物。原材料包括水和冰，可被危险的微生物和化学品污染。受损和霉变的食物中可形成有*化学物质。谨慎地选择原材料，并采取简单的措施如清洗、去皮可减少危险。“饮食健康千万条，食品安全第一条”，亲爱的家长朋友，幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园，为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，让我们一起接受，拒绝垃圾食品，共同为孩子们的健康保驾护航。咨询
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