虽然已经是春天，
但这几天的寒流天气却让很多人感冒了，
小编特地分享一道预防感冒的食谱。
医生和营养学家研究发现，
鸡肉和鸡汤中含有人体所需要的多种氨基酸，
能有效增强人体对感冒病*的抵抗力。
感冒初期喝些鸡汤也可以缓解感冒。
鸡汤做好了放冰箱，平时做菜炖汤吃面放上一点，
随取随吃，非常方便~
材料4斤鸡翅或鸡腿块
1个洋葱（切碎）
1升半水
2茶匙盐
2片香叶
油
做法1热锅，倒油，放洋葱末，炒到洋葱变软，盛出。2锅放水，烧开后加鸡块稍微焯一下。锅倒油，放入一半鸡块，炒到变色，盛出。翻炒剩下的鸡块。然后转小火，鸡块和洋葱回锅，盖上盖子，烧20分钟。干了就加点水。3鸡块在烧的时候，将1升半水煮沸，鸡块烧好后，调大火，倒入沸腾的水、2茶匙盐和2片香叶。转小火，用木勺搅拌，然后盖上盖子炖煮20分钟。4将鸡块捞出来，过滤，把汤倒入罐子，密封，冷却至室温后放冰箱。冷藏室可保存1周左右，冷冻室里几个月。做好啦，色泽看起来也不错~对啦，
罐子装之前用开水消消*~
来源：美食工坊
编辑：贾秀峰王国珩
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