TUhjnbcbe - 2021/6/19 15:57:00
年10月21日，北京市卫健委提醒，在清洗加工存储冷冻冰鲜食品时，居民要注意以下几点：①保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手；②做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消*，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染；③冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放；④清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食；⑤厨房及操作间应及时通风消*，保持空气流通和清新。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇