受今年疫情影响，速冻食品获得了惊人却又意料之中的增长。据天猫透露，速冻食品在天猫平台整体呈爆发式增长，天猫销售额同比4倍爆发。（统计时间为年4-月）
据ECdataway数据，在年2月份到月份，天猫平台上的海鲜丸类、煎饼/手抓饼/馅饼、包点/面点/油条油炸类、年糕/糍粑、水饺/馄饨、汤圆/元宵、海鲜丸类品类（多为速冻食品），平均销售额同比增长43%，平均销量同比增长%。其中，海鲜丸类销售额增长最高的月份增长甚至高达.%，销量同比增长为.3%。
速冻食品这一“沉寂”许久的赛道猛然间受到了人们的