中国人有多爱吃？
这个问题还有问？
直接用网友的话回复你！
不过，中国人爱喝奶茶。
奶茶就被爆致癌。
中国爱吃烧烤。
发现烧烤比奶茶更有*！
接下来是什么？
那就是海鲜！
中国人有多爱吃海鲜？
想必不用多说。
不过最近的几起事件让中国人失望了！
不能愉快地吃海鲜了！
韩国大爷吃刺身惨遭截肢
最近，韩国一名71岁的大爷上了澳媒头条。
事情是这样的。
有一天，这位大爷和往常一样，去店里吃了一顿寿司。
不料回到家后，一切都开始不对劲了。
12个小时后，大爷开始出现发烧症状，左手也变肿变黑。
手掌上起了个像水疱一样的东西，而且剧痛无比。
医院就诊，医生帮他把水疱处理后，又给他开了抗生素治疗。
即便是这样，大爷的病却丝毫没有好转，反而恶化了。
伤口的肉逐渐被腐蚀，手心和手背都起了大量水疱。
并且发黑发紫剧痛无比，变成这样了。
在《新英格兰医学杂志》（NewEnglandJournalofMedicine）发表的这个病例报告中，这种感染被确定为创伤弧菌（vibriovulnificus）。
在吃了那顿寿司之后的第25天，这名男子不得不接受手术治疗，左前臂被切除，以阻止腐烂组织的进一步扩散。
不过，据报道，这位大爷有二型糖尿病、高血压病史，并且正处于肾病末期。
在吃了生鱼片之后，他左手的手掌上长出的大水泡很快就扩散到手臂上的其它部位。
美国大妈生吃生蚝丧命
在美国，也有人因为生食生蚝而送了性命。
这位大姐叫JeanetteLeBlanc。
去年，她和老公去路易斯安那州看望朋友顺便旅游。
没想到在夜市上吃了几只生的生蚝，就葬送自己的一条命！
朋友KarenBowers说，当天他们一起去抓螃蟹玩，还吃了几只新鲜的生蚝。
Jeanette吃完生蚝之后，就感到不对劲了。
她的皮肤表面开始出现红色斑点，看起来像是海鲜过敏了。
Jeanette一开始没有太当回事，因为斑点没有特别痛痒的感觉。
然而接下来48小时后，情况开始不对劲了：腿脚开始出现溃烂并向全身扩散。
随后Jeanette医院。
医生们迅速为Jeanette做了血检，结果显示，Jeanette染上了海洋创伤弧菌。
经过20多天的治疗，仍旧回天乏术，最终Jeanette于去年10月病逝。
海洋中的杀手
创伤弧菌，号称“海洋中的杀手”。这是一种人感染后致死率极高的细菌，一旦感染上发病很快，医院并不容易被诊断出来。
超过50%！！！
这种细菌主要有两种感染途径：破损皮肤感染和经口感染。
破损皮肤感染，主要通过伤口接触海水或被海鲜刺伤形成感染。
有的人伤口破了，去海里游泳，就有可能感染这种细菌；也有人在清洗海鲜时，手被海鲜扎了而被感染。
还有一种就是通过食用的食物感染。生吃海鲜非常容易导致细菌感染。
尤其是对于免疫力特别不好的人或是罹患慢性肝炎、肝硬化的病人，还有糖尿病患和酗酒造成的酒精性肝炎及肾衰竭的病人、常吃类固醇的人更是致命的！
韩国吃刺身的大爷，之前就患有高血压和终末期肾病，肾病让他的免疫功能异常脆弱，所以感染风险很大。
感染后下肢皮肤会感觉疼痛，接着就是红疹、水泡的发生和溃烂，最严重的状况就是休克，甚至是死亡！
Jeanette在事发当天，既接触了海水，又吃了生蚝……暴露在了感染海洋创伤弧菌的双重威胁之下！！！
然而这种致命的细菌近年来在悉尼水域大规模繁殖了。
媒体报道称，随着全球变暖、海水温度的上升，创伤弧菌在悉尼水域大规模繁殖。
而悉尼科技大学科学家们的一项新研究发现，ParramattaPark、OlympicPark和Rozelle周围水温最高、盐度适中的水域里，就有创伤弧菌。
除了细菌感染，寄生虫也是吃海鲜一个大大的威胁。
虫子都要把肝脏吃光了
近日，广东中山的一位朱先生腹部疼痛不止，到医院检查后结果让他大吃一惊。朱先生本以为只是小病，但没想到医生在检查中发现，他的肝内居然藏有数百条近两厘米长的小虫子……
经过判断，医生怀疑病人肝内的虫子很可能是肝吸虫。
为了帮朱先生排出体内的肝吸虫，医院立即为他安排了手术。手术后给病人留置了一条胆道引流管，同时口服打虫药。最终，经过导管引流出来的虫子，足足有上百条。
医生也表示惊讶，朱先生是怎样患上这种病的呢？细问之下，才得知有朱先生有吃鱼生的习惯。之所以感染这种肝吸虫病，大概同这一习惯有关。
其实在我国很多地区，“鱼生”已逐渐成为一种饮食文化。
将精选的淡水鱼除鳞、剔骨、切片，配之生抽、麻油和芥辣等蘸料，食客就可以享受生鲜鱼肉原本的滋味。
但是，这种饮食方法却隐藏了不少隐患。其中，肝吸虫病就是最需要注意的一种疾病。
那什么是肝吸虫病呢？
肝吸虫虫卵喜欢“躲在”淡水鱼虾等体内，随着人们吃鱼生、未熟透的鱼虾等方式悄悄潜伏进人体，使人患病。
人在早期感染肝吸虫病时症状不明显，主要是腹泻、腹胀、上腹部疼痛、身体不舒服、食欲不佳、乏力等。
如果不加以及时控制和治疗，肝吸虫病的重度感染者可能引发胆管炎、胆结石以及肝硬化等并发症。
日本海鲜也出问题
网友小方（化名）近日在日本旅行，在超市买了一包生鱼片。
然而正准备打开生鱼片吃的她，却发现，保鲜包装盒里面竟然有一个东西在动！
这种寄生虫名叫：异尖线虫。
虫体一般呈长纺锤状，通体白色，一端略显暗沉。目前已经证实在螺类、淡水鱼虾、深海鱼中均携带不同的寄生虫。
如果生吃这些水产品，虫体就会寄生于胃肠壁，轻者仅有胃肠不适，重者表现为在进食后数小时上腹部突发剧痛伴恶心、呕吐、腹泻等症状，发病急骤，酷似外科急腹症，常导致临床误诊。
澳洲海鲜也不能吃了？
澳大利亚四面环海，澳洲的海鲜也可谓是赫赫有名。
然而，最近，一位居住在西澳的渔夫，却紧急向澳洲人民发出警告：
生鱼不能随便买，更不能随便吃！
并且，在渔夫把鱼剖开之后，大吃一惊！
不久之前，一位名叫AlvinLim的渔夫，在Facebook上放出了一段视频：
在视频中，Lim向大家展示了一个刚被剖开的鱼，上面有一堆淡红色的不明物体。
被Lim用塑料棍捅了几下之后，这一摊红色的东西，居然动了起来！
看到这一幕，所有人都震惊了！
再仔细一数，这视频中的寄生虫居然有八只！
然而，更让人震惊的是，在上传了这一段*尾石首鱼上发现蛔虫的视频之后，AlvinLim还在Facebook上写道：
“这已经不是第一次遇到这种事了，看来这在我们这里已经很常见了。”
跟AlvinLim属同一小组的渔夫AlanLymbery也向DailyMail的记者表示：
最近几年，在当地捕捞上来的鱼和海鲜，里面经常能发现蛔虫、线虫！
不过，也有渔夫表示：这种情况在东海岸会好很多，一般虫子多的海鲜多出没于西澳海岸。
一方面，华人们都觉得澳洲环境好，食物也肯定比国内干净；另一方面则是想当然的以为，海水盐度很高，因此海水可以杀死寄生虫。这种说法实际上非常不正确。
事实上，正因为很多人对于海鲜有一种错误的“没有寄生虫”的观念，才导致悲剧频发！
而且，也许有人会说，吃生鱼片不是要蘸醋和芥末吗，这些调料可以帮助杀死寄生虫。
但其实，这种认知是错误的。
有专家专门做了一项研究，他们发现：
即使用高浓度的芥末、蒜汁、醋和酱油浸泡，肝吸虫也能在里面存活几个小时，放在青芥辣汁里盖上盖子闷20分钟，也只有3%左右的幼虫死亡，浸泡在高度白酒里的幼虫都可以存活40分钟以上……
因此想靠芥末和醋来杀死寄生虫，并不现实。杀死肝吸虫最好的办法，就是高温。只有把鱼肉煮熟煮透，才能杀死寄生虫。
海鲜真的不能随便吃！
为了抑制寄生虫，一般都会选取冷冻方法。
普通的寄生虫一般在-20℃以下的条件连续七天后，可以确保其会被消灭，这也是为什么我们在澳洲超市里看到的海鲜都是冷冻的。
专家还同时建议：为了消灭寄生虫，请一定要彻底处理海鲜，不要随便生吃！
不然的话，轻则腹泻发热，重则长期损害身体健康，甚至威胁生命！
编辑：Oilee
资料来源：澳洲微报，今日悉尼，多维新闻
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我说悉尼，你烂透了...
你说你有点难追，我就摔你玻璃杯...
注意！最近千万不要来澳洲，因为.....
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