冷冻手术

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TUhjnbcbe - 2021/5/18 17:51:00
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你知道吗?

能够冷冻、保鲜食物的

冰箱

用途超出你的想象!

它有一大波“隐藏技能”

速来围观!

01

恢复受潮瓜子

瓜子放时间久了受潮变软,只能浪费扔掉了?其实,只要把瓜子放冰箱冷冻室冻几个小时,就能恢复酥脆!

02

切出完整蛋*

酒店有一道菜叫鸡蛋蛋*菜,被切成两半,非常完整。他们是怎么做到的呢?只要将蛋*放入冰箱1小时后再切,蛋*就可以切出光滑不破碎的效果啦。

03

让豆类易煮烂

人们喜欢喝粥,但是,如果要加豆类,很难煮透煮烂。可以先将豆子煮沸,冷却后放入冰箱中冷冻约2小时,直到水上出现一些结冰现象,接着取出再加热,只需20分钟,豆子就烂熟啦。

04

快速去除板栗壳

栗子虽好吃,却不易剥壳。只要把它放入冰箱冷冻,用不了几个小时,壳和果肉就会迅速分离。

05

让炒米饭粒粒分明

餐饮店炒出的米饭总是那么好吃,而自己家里炒的则不然。那是因为米饭做好后,你没有进行冷冻。米饭出锅后,如冻上一两个小时,那炒出来的米饭就会粒粒分明。

06

淡化苦瓜味

如何在确保吃好苦瓜的同时,苦瓜又不苦呢?当然有办法啦,那就是将苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间,苦味就会变淡很多。

07

去除辛辣味

平时切洋葱,总是泪流满面。要想洋葱不再“辣眼睛”,就该把洋葱放入冰箱中冷冻,待一两个小时后再取出来切,就不会流眼泪啦。

08

保鲜活鱼

鱼买回来后,要想保鲜,可以在冰箱保鲜层的果盘盒内注水后,再放入活鱼,这样,鱼儿可存活好多天。等到想吃了再捞出来煮,那绝对新鲜。

09

衣物除皱

很多衣服清洗后会变得超级皱,熨烫起来很麻烦。可以先把衣服放进冰箱冷藏几分钟或者更长时间,再取出熨烫。

10

杀书籍蛀虫

家中书籍一旦时间长了,就容易生蛀虫。可以用薄膜塑料袋将书本包好,放入冰箱冷冻12个小时,蛀虫就会被统统冻死了。

11

恢复肥皂硬度

肥皂遇水后会变软,像浆糊似的,难看且不方便使用。不要紧!将其放入冰箱30分钟以上就能恢复如初。

12

恢复受潮饼干

买了饼干,打开后一下子吃不完,很容易受潮,味道变差。只需把饼干放入冰箱24小时后取出,就可以恢复原来的酥脆口感。

这么多冰箱使用小妙招,

你都get了吗?

赶快分享给身边的朋友吧!

来源:央视财经、科普中国

本期编辑:狄佳倩

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