牛肉、虾、鱼
……
这些令人流口水的食物，
自疫情发生以来
却被频频曝出
食品及其外包装
核酸检测结果呈阳性的消息
冷链食品已经成为
我们生活中常见的食物
距离春节还有十几天
大家已经陆续开始备年货了
海鲜这些冷链食品
更是年货中的“热门选手”
怎么愉快地吃？
一起来了解
什么是冷链？冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，各环节始终处于产品所需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品安全的特殊供应链系统。冷链广泛运用于初级农产品、加工食品、特殊商品等领域，其中与我们生活最密切相关的还是冷链食品。购买冷链食品时
您需要注意
01
消费者应当到正规超市或市场选购冷链食品并全程佩戴口罩。
02
冷链食品经营者应当提供一次性手套，供消费者选购时佩戴。
03
消费者在选购冷链食品时，应避免直接接触冷链食品，经营者应当提供食物夹等工具供消费者使用。
04
消费者在选购结束时，应当立即洗手或消*双手，经营者应当提供手消*剂供消费者使用。
05
食物夹等工具应定期消*，可使用有效氯mg/L的含氯消*剂浸泡30分钟，再用清水洗净，或使用75%医用酒精擦拭，作用5分钟。工具使用频率较高时，可适当增加消*频次。
06
减少或避免购买海淘冷链食品，如必须购买，在收到物品时要戴好口罩、手套，做好外包装消*，要