马上就要过年了
虽然今年提倡不聚餐不扎堆
但辛苦一年，总要犒劳一下自己
鸡鸭鱼虾总是少不了
自疫情以来，各地陆续传来进口冷冻食品被检测出新冠阳性的新闻。这让要备年货的人心里发慌：
食品是如何沾染病*？
进口冷链食品还能放心购买吗？
怎样安全选购、处理和食用？
冷链中的新冠病*从何而来？
这几个月以来，据各类冷链产品上被检出新冠病*相关报道，多数都是在进口冷冻生鲜外包装上，如车厘子、南美白对虾、牛腩等。
包装上的病*从何而来？
目前还没有明确定论，
只是判断可能沾染了感染者的飞沫
即可能是人传物
当病人（或无症状感染者）在劳动作业过程中污染设备、配件、材料以及外包装，病*会浮在物体上面，这些物品包括冷链食品实际上起到了一个“载体”作用。
新冠病*比较喜欢低温环境，
越是温度低的情况，
存活的时间越长。
尤其进入冬季以后，无论是空运、陆运、海运，所有国际物品运输环境都类似于冷链系统，为病*提供了非常好的载体。再加上全球疫情上升，国际物品及外包装的受污染概率加大，病*带入国内风险增加。
那市面上的冷链产品还能买吗？
在目前全球一亿多例确诊病例中
还没发现因食用冷冻食品而引起的感染
正规渠道购买的冷冻食品可以放心食用
疫情以来，国家相继出台两项法标，将“冷链物流”的管理提高到了一个新层次。进口产品及包装被检出阳性也表明我国的疫情防控措施非常严格到位。
年12月21日，国务院关税税则委员会发布《国务院关税税则委员会关于年关税调整方案的通知》。在下调关税的商品名称中，包括了肉类、海鲜产品，这充分说明绝大多数进口食品是没有问题的。
消费者该如何做好冷链防控？
1、尽量去正规超市、市场购买冷冻食品。正规超市对售卖食品有更严格的管理要求，日常对销售场所的消*更全面，对工作人员的管理也更严格，能更好地保证食品安全。
2、带上消*纸巾和干净购物袋。超市的推车和购物篮被很多人触摸，有可能成为交叉污染源，使用前可以用消*纸巾或消*液对把手和扶手进行消*。使用后最好及时对手消*，不要等到回家。
3、购买海鲜、肉类等生鲜冷冻冷藏食品时，注意做好个人防护，最好佩戴一次性手套，或将一次性购物袋套在手上再进行挑选，不要直接用手触碰冷链食品。
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