昨天下班，室长带小侄女去吃肯德基，被小侄女的一个问题问倒了，“姑姑，肯德基的这么多鸡都是哪里来的？吃完没有了怎么办呀？”这，我还真答不出个所以然。
商场、菜场、超市，冷冻区总有源源不断的鸡腿供应，然而一只鸡只有两条腿，那么这些冰冻鸡腿为什么能供应不断？室长一到家都开始做功课了。
仔细一查才知道，原来这类冷冻鸡腿主要来自这两个地方：
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一、各地养殖场
国内很多地方都有完善的大型养殖场，从鸡苗养殖、出笼再到物流运输，都已经形成成熟的一体化流程。按照不同商家需求的差异，养殖主会将肉鸡的每一个部分拆分后进行速冻，再投入市场售卖。
例如，有的餐厅是只需鸡肉部分的，然后就将鸡身部分分离给他们，然后剩余的一些部位，则按照各需求的不同，分发给各大餐厅与超市。
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二、进口鸡腿
由于我国人口多，对鸡腿的需求也较大，所以还会有相当一部分的冷冻鸡腿是从国外进口的。
现在冷冻链运也发达，质量也是经过重重检测的，大家毋须对进口肉制品打上“激素、怀疑”的异标签。
不过最近疫情特殊期，相继查出进口三文鱼、冻虾附带的新冠病*问题，安全起见，大家尽量选购新鲜食材也可以一定程度上规避风险哦。
冷冻鸡腿到底有营养吗？
和室长一样