家家户户都有冰箱。许多人常常把食物往冷冻室一放,就以为放进“保险箱”了。有些肉在冷冻室里甚至能放上一年多。
殊不知,冷冻食物也有保存期限!
冰箱里的肉冻多久不能吃?
种类
包括
保质期
红肉类
猪、牛、羊肉
10~12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些。
禽肉类
鸡、鸭、鹅、鸽肉等
比红肉类稍短,为8~10个月。
海鲜、河鲜类
包括鱼、虾、鳖、贝类等
保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。
储存鲜肉要注意
?家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗,除去表面的细菌。
?所有食品在放入冷冻室前,都应分成封装成一次食用的分量,避免重复化冻。
?调节冰箱温度,冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存。
其他食物能冷藏多久?
这些食物要放冷冻室
打开你家冰箱,看看冷冻室里都有哪些食物?速冻食品、生肉类、鱼、雪糕……你是不是漏掉了一些呢?以下几类食物最好也要放进冷冻室。
1面包等淀粉类主食
大部分主食,如面包、馒头、包子、米饭、面条等,如果不能在3天吃完,最好冷冻。这样不仅可以延长保存期还能避免干硬。
2干制食品
虾皮、海米、小鱼干、干菜等干制食品最好密封放进冷冻室,可以避免生虫、回潮、蛋白质降解、口味变差、产生致癌物亚硝胺等问题。
3粮食和坚果类
在炎热季节,红豆等粮食很容易生虫,但是如果能够将它们冷冻3~4个星期,再拿出来放在室温,可以避免虫卵生长,还可避免发霉。
此外,坚果类含油脂成分较多,冷冻可以避免其因变质出现哈喇味。
4快过期的食品
因为微生物在冷冻室里不会繁殖,很多在冷藏室里快要过期的食品,可以先放进冷冻室,以减少浪费,也不会带来健康风险。
这些食物别放冷藏室
1淀粉类食物
冷藏会加速淀粉类食物(主食)老化回生而变干变硬,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
2烘焙食物
面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。
但冷藏则会严重影响这些食物的口感、风味,建议现做现吃。
3巧克力
储存巧克力的最佳温度是5℃~18℃。
储存巧克力时可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。
取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用,这样可以避免巧克力吸收空气中的水分而变质。
4中药材
药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
所以对一些贵重的药材,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗*的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
5香蕉
香蕉放在12℃以下的地方贮存,会发黑腐烂。
与之类似的还有:荔枝、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果,在低温条件下储存,不但更易腐烂,还会破坏营养成分,最佳的办法就是,现买现吃。
6蒜头
蒜头在冰箱里很容易变质、发霉,变得像橡胶那样软。更糟糕的是,即便变坏了,蒜头的外表还是没啥变化,只有切开时才知道有没有坏。
高血尿酸和痛风患者小编推荐一款纯植物,零污染,无添加剂,无副作用的食品级茶饮品——通风茶!
通风茶的饮用方法
a、排尿不好的建议两袋茶一起泡约毫升(约2斤)的水量喝。
b、排泄好的建议4-5袋开始喝。上午两袋一起泡,下午两袋一起泡,晚上一袋,水量4斤以上(饮水量小的人,前期可以在自己的习惯饮用量上多加一杯,等适应后再按照要求水量喝)
备注:您取出一袋通风茶,用沸水冲泡,把茶闷一会儿(大约5分钟时间),待茶全部泡开(茶颜色变深)即可开始饮用,每晚睡前喝3—5口茶水,起夜时再喝3—5口茶水即可。
杭州市食品药品检验研究所对通风茶产品(抗风湿类、安神类、降血脂类、激素类)四大类别包含79种西药成分进行检测。检验结果证明通风茶不含有西药成分!
通风茶产品荣获国家专利
专利号:ZL.1
疑难解答通风茶有副作用吗?
通风茶是纯植物、无添加剂、无副作用。经国家检测机构认定,对杭州通枫生物科技有限公司原材料检测没有西药成分!杭州市食品药品检验研究所对抗风湿类、安神类、降血脂类、激素类四大类别包含79种西药成分进行检测。检验结果证明产品不含有西药成分。
喝通风茶期间有没有忌口?
喝通风茶期间请严格控制高嘌呤食物的摄入,吃一顿富含嘌呤的饮食,类似于往血液中注射一剂尿酸,容易诱发痛风急性发作。尤其是啤酒,*酒等酒类尽量不喝。因为大量饮用啤酒,产生的乳酸容易在体内堆积,影响尿酸从肾脏排出。
痛风九大误区误区一、自以为“久病成医”?
很多病人在痛风发作时,按照秋水仙碱片的药物说明来服药治疗。但秋水仙碱的治疗量与中*量非常接近,副作用大。现在并不提倡秋水仙碱片了,而是用非甾体类药物,所以希望患者在痛风发作时不要自己随意服用药物。
误区二、痛风不发作就不管了?
很多病人痛风发作时治疗一下,不发作就不管了。痛风是一种慢性进行性疾病,除了引起关节肿痛外,还会对肾脏、心脑血管造成损害。高尿酸血症会引起肾脏的间质性病变,最终可导致尿*症;长期高尿酸血症还会引起动脉硬化、脑中风、心肌梗死等。
因此,需重视痛风发作间隙期的规范化降尿酸治疗,只有把血尿酸控制好了,才能从根本上控制痛风性关节炎的再次发作,最终防止由高尿酸血症导致的相关疾病。
误区三、饮食控制也能抗痛风?
人体的尿酸有内源性尿酸和外源性尿酸两部分组成,由通过饮食摄入的外源性尿酸,占体内总尿酸的20%。所以,即使饮食控制得再严格也只能解决20%的尿酸。因此,我们在强调饮食控制的同时,需要接受一些降尿酸的药物治疗。
误区四、在痛风急性发作期把尿酸迅速降至正常?
治疗痛风的时候,患者常常会急切想要把升高的血尿酸迅速降至正常范围。其实这种想法是不对的,尿酸水平的骤然降低有时反而会加剧痛风的发作。这是因为血尿酸突然降低会导致已经沉积在关节及其周围组织的不溶性尿酸盐结晶脱落下来,引发急性痛风性关节炎发作,这种情况也叫做转移性关节炎。因此在治疗初期一般使用小剂量的降尿酸药物,逐渐增加到足量。
误区五、在痛风性关节炎急性发作期使用抗生素?
有些痛风性关节炎急性发作期的患者,甚至一些非风湿免疫科的大夫,看到患处红肿热痛明显,误认为是细菌感染所致,使用抗生素治疗痛风;实际上,抗生素对尿酸的代谢是不起作用的。症状的缓解很可能是由于痛风的初期症状自动“痊愈”的特点造成的。一般来讲,对于痛风急性发作的治疗主要是用一些非抗生素类的抗炎镇痛的药物,缓解病人的剧烈疼痛以及消除由尿酸结晶引起的关节非感染性炎症;再用一些控制尿酸代谢的药物,帮助体内的尿酸代谢恢复平衡。
误区六、饥饿也能抗痛风?
大多数患者认为,既然痛风通常是由于摄入含高嘌呤的食物所诱发的,而误认为通过饥饿疗法能降低血中尿酸水平而对抗痛风的发作。其实由于饥饿等可导致糖原异生增加,有机酸(如β-羟丁酸、自由脂肪酸、乳酸等)的产生增多,这些有机酸对肾小管分泌尿酸起竞争抑制作用而使尿酸排泄减少,导致高尿酸血症。所以饥饿不仅不能降低尿酸,反而使尿酸水平升高。
误区七、自行购买专治痛风的中成药?
有些专治痛风的药物,看似效果很好,实则常含有激素。
误区八、迷信手术治疗?
如果血尿酸水平还是很高,手术后痛风石还会形成,且手术切口难以愈合。而如果把尿酸降至umol/L以下,痛风石则有望慢慢变软,甚至有望被机体吸收掉。
误区九、尿酸降了,痛风就治好了?
尿酸降下来,并不代表关节处的尿酸盐结晶已经没有,只要关节内的尿酸盐结晶和痛风石没有溶解排出体外,痛风还是会发作。
痛风患者饮食注意事项
禁忌篇
1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑);海产(鲍鱼、蟹、龙虾、三文鱼、沙丁鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼),贝类食物,肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽),*豆类食物,扁豆,菠菜,椰菜花,芦笋,蘑菇,浓汤,麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑),肥肉,鱿鱼、鱼、墨鱼。
3、戒酒:不可饮酒,尤其是啤酒,绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达g/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。
4、戒吃酸性食物:如咖啡、煎炸食物、高脂食物,酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾功能负担。
适宜篇
1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外,多摄取充足的碱性食物,如海带、白菜、芥菜、*瓜、苹果、番茄等蔬果。
2、亦适宜多吃行气活血,舒经活络的食物。例如可用桑寄生(一人分量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
3、多吃固肾的食物。中医学认为,固肾的食物有助排出尿酸,平日可按{六味地*丸}(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。
4、苹果醋加蜜糖。这是西方传统的治疗方法,经多项临床测试证明有效,苹果醋含有苹果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素,苹果醋的酸性成分具杀菌功效,有助于排除关节、血管及器官的*素。经常饮用,能调低血压、通血管、降低固醇,亦有助治疗关节炎及痛风症。饭后可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内,调匀饮用。
神奇的通风茶
不是所有的茶都叫通风茶,不是所有的茶都有降酸效果。有一种茶叫通风茶,原材料是纯植物,无副作用。食品级的茶饮,我们为您点赞。
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色素痣,几乎人人都会长。面积极小且表浅的色素痣无伤大雅,常不被留意;如果长在面颈部等重要外观部位或者面积大一些的色素痣往往让人心生芥蒂、令人担忧。今天小编就和大家聊一聊关于色素痣的那些事儿~
什么是色素痣VS色素痣是一种常见的良性肿瘤,内有含有色素的痣细胞,多见于皮肤,偶见于粘膜表面,可以在出生时或其后的任何时期、在身体的任何部位出现。可分为皮内痣、交界痣、混合痣等类型,颜色多呈现褐色或黑色。
交界痣特点:
①痣细胞位于表皮与真皮交界处。痣细胞呈集团状或散在形,细胞内有多少不等的黑色素。为一种淡棕色、褐色至黑色的斑疹或丘疹。体积较小,表面光滑、无毛、平坦或稍高出皮面,但以平坦较多,边缘向四周延伸。③一般认为足底、手掌、外生殖器处的色痣,均为交界痣,并容易恶变为黑素瘤,故应及早手术切除。其他部位能长期稳定、保持原状,亦可退行性变而消失,可不急于手术切除。
皮内痣特点:
①痣细胞位于真皮或皮下组织中。细胞多呈团块状。②皮内痣较局限,表面光滑或有毛,呈疣状突出,或微隆于皮面。皮色正常或呈浅褐色至深褐色,很少见于足底、手掌、外生殖器等处。③皮内痣一般不发生恶变,雀斑、毛痣都是皮内痣。雀斑一般较小,可单发或多发,其上无毛。毛痣,大小不一,一般如豆大,呈乳头状或半球状隆起,界限清楚,由淡棕色至淡黑色不等,其上可有毛,由一根至一撮不等,多见于面颈部。日久后颜色加深,且趋于纤维化。亦有的毛痣呈片状,可累及身体的一部分,呈淡棕色,边界清晰,其上有多数毳毛。多数在出生时就已存在,并随年龄增长而色泽加深。
混合痣特点:
①为上述两型痣的混合形成。多发生在青春期以前,成人少见。②形态上无特殊性。因其有交界痣的成分,故有恶变可能。
色素痣的恶变征兆VS1、迅速扩大,外形变的不规则、边缘不平整、界线不明、左右不对称。
2、痣的表面颜色加深发亮,由光滑变粗糙,隆起消失,色素分布不均匀或脱失。
3、出现疼、痒、红肿、破溃、出血。
4、黑痣内有小硬块形成或在周围有卫星状黑痣出现。
5、毛痣开始脱毛。
6、晕痣。
色素痣应该怎样处理VS色素痣治疗原则:能不动就不动,能手术就不激光,避免反复激光治疗。
1、小于2mm的痣多选用激光去除。常采用二氧化碳激光将痣细胞和色素颗粒全部碳化、汽化,瘢痕不明显。
2、大于2mm的痣首选手术切除。色素痣手术切除,精细的美容缝合有利于伤口的愈合,减少瘢痕形成,术后瘢痕纤细,不明显,后期配合药物及激光治疗瘢痕更细小。
什么样的色素痣需要预防性切除VS1、掌跖等摩擦部位的色素痣;
2、指甲色素痣;
3、经过电灼、化学药物腐蚀、冷冻、激光等治疗又复发的痣;
4、出生就有的直径较大的色素痣。
什么样的痣都能“点”吗VS现在提到“点痣”,大家首先想到的是激光治疗,激光针对颜面部较小的色素痣,可以快速祛除,并且伤口较小,愈合瘢痕较小。
但大多数色素痣累及真皮层,激光治疗通常不能根治,容易复发,而且如果反复对色素痣激光冷冻治疗,而痣细胞巢又未彻底祛除干净,这种刺激会大大增加色素痣恶变的几率。
为什么色素痣要首选手术切除VS手术切除是祛除色素痣的标准手段,也是最彻底的方法,除少数直径较小的色素痣可激光祛除以外,大部分色素痣的祛除都建议首选手术治疗。
1、手术切除能保证足够的范围和深度,确保痣细胞切除干净。
2、切下的标本可以送病理检查,以防误诊,漏诊,有恶变倾向的要进一步处理或观察随访。
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