玉米市场最近可谓跌势不减，跌声不断。据慧通数据统计，很多家企业已经跌破元，重回元靠上，或低于元的位置，同时直到目前玉米市场仍没有刹车痕迹，仍在下跌通道中。其中，到厂绥化宁晋跌10昌乐跌20到站南京跌10武汉鲅鱼圈港涨10蛇口港。
而近来值得注意的一点，部分地区国储库开始收购玉米，且从收购价格看多为高开，而各地区直属库的收购标准和价格，部分企业收购价格超过了市场收购价格，最高为元，部分直属库收购价格在元，而东北产区直属库收购价格基本在元，从价格上面高于市场价格来看，很明显的体现出了国家队入市抢粮的用意，这又能缓解最近玉米的跌势行情吗?
说句实在话，以目前的情况看还是很难的，华北基层新粮持续上量，企业到货量比较多，在供应压力之下现货价格持续下跌。主产区新季玉米收割基本结束，种植户年前有还贷资金压力，出粮意愿将有所增加，加之临储玉米继续出库，进口玉米以及谷物等替代补充供应，市场供应逐步趋于宽松。由此玉米价格近来回调基本全凭想象，甚至还有下调风险。不过天气预报显示，近来华北天气多变，或影响玉米上量，由此玉米跌幅不会太大。
豆粕提价受阻但长远看看涨格局明显!
隔夜CBOT大豆期货市场震荡收。年美豆总产量较上月预估数据减少万吨，美国农业部预计/年度美豆期末库存将降至1.90亿蒲式耳(万吨)，为/年度以来最低水平，美豆库存压力连续大幅调降是推动美豆价格不断上扬的内在动力。同时，巴西和阿根廷大豆种植进度低于正常水平，干旱导致的种植延迟以及拉尼娜事件的潜在影响仍未消除，如果南美产量不及预期，全球大豆市场维持多年的供过于求格局将发生改变，美豆保持强势特征。
国内方面，今日延续弱势，尤其是华南局部降幅还达到50元，其余在10-30元左右。当前需求方谨慎，令豆粕提价受阻;而猪料需求增加稳定豆粕价格。但对于长远期看，成本端对国内豆粕的市场影响力再度趋强，带动市场看涨人气、同时新任美国总统拜登上台后，采取大规模财*刺激*策的可能很大，对美国期货市场及股市等经济层面都是利好，将进一步刺激美豆期价走势;慧通数据认为国内豆粕现货长线看涨格局明显。
我国的“18亿亩耕地红线”最重要的目的是要保证三大主粮的产量(小麦、水稻、玉米)，留给大豆的空间就相对有限。所以我们缺大豆已经不是一天两天的事情，但是最近这种“一豆难求”的局面仍然很少见。
供给严重不足需求又稳定增加，导致近期大豆价格已经改变了历史。
11月9日，代表国产大豆行情的豆一期货价格最高已经到元/吨，创该品种年上市以来新高。
11月12日截止发稿，豆一期货主力合约最高涨至元/吨，再次创下新高。
国内国外供给紧张国内需求上涨商户又惜售价格水涨船高
此轮大豆期货主力合约价格的飞涨，首先就和国际粮价的波动有直接关系。美国今年先有台风后是干旱，巴西、阿根廷的情形也差不多，这都导致播种期延缓的且人力不可控制，产量下滑也是无奈的事情。德国油籽业刊物《油世界》(OilWorld)在10月的预测报告中表示，/21农业年度全球大豆产量为3.亿吨，较9月的预测数据下降万吨。由于考虑到突发气候造成的影响，分析师将美国大豆预测产量调低万吨，至1.亿吨，将巴西、阿根廷预测产量分别调低万吨，至1.亿和万吨。而除了海外供应不足之外，国内的供应今年也出现了延迟。在今年的大豆产期中，无论是主产区东北还是南方地区都受到了台风天气的影响，导致集中上市期延迟了三周左右。看起来时间似乎不长，但是对于农产品来说可谓是牵一发而动全身，延迟上市和需求旺季正好相冲，价格飙升也是必然。再加上这里面还有我国大豆市场本身就存在的供需错配问题。虽然近些年在国家的扶持下，国内大豆产量开始呈现上涨态势，预计今年的大豆产量可达万吨，相较于年已经上涨了50%。↑年起国内大豆回暖，增速加快国内大豆需求长期看涨新豆不够已经开始动用储备豆
在需求稳定的情况下供给减少都会引发价格的上涨，更何况需求还在激增。随着人均肉食消费的不断增加，大豆作为牲畜饲料的重要组成部分，它的需求也在水涨船高。所以在过去两年，每年几乎都要消耗掉万吨左右的储备库存，使得供需紧张的局面持续发酵，直至此次的价格新高。↑/21年度国内大豆消费量约为1.13亿吨，同比增涨4.2%长期仍离不开海外大豆国内农户惜售情绪不容小觑
想要短期内完全实现大豆自给自足是不现实的，所以长期来看我国的大豆消费一定程度上还是离不开进口，所以还是难以避免受到国际粮价波动的影响。根据海关总署最新统计的数据显示，年10月份我国大豆进口量为.8万吨，同比增加41%;今年1-10月大豆累计进口量为.7万吨，同期涨幅达到17.7%。而价格是否会持续上涨，还和上游农户是不是愿意卖大豆有直接关系。此次在新豆收获期居然还会出现价格飞涨，其中的一部分原因就是因为大豆农户们都捂盘惜售。今年大豆价格的涨势不是从10月份才开始的，在今年的二季度和三季度就已经开始表现不凡，价格就一度突破了元/吨大关。所以上游农户们眼瞅着价格飞涨，对未来大豆价格的走势充满了信心，也因此产生了严重的惜售情绪，即使贸易商和粮企提高收购价格，但也没产生什么实际效果。所以展望后市，如果农户的惜售情绪能有所缓解，贸易商和粮食企业能够收购到足够的大豆，那么价格有可能出现回落。反之，如果大部分大豆还是停留在农户手中，市场库存继续处在低位的话，那么大豆价格很可能继续保持强势。11月7日，天津市滨海新区接到山东省德州市通报，经天津从境外进口的冷冻食品外包装标本新冠病*核酸检测呈阳性。随后，天津报告1名装卸工确诊感染新冠病*。11月9日，天津市新增1名无症状患者，为货车司机，曾到该确诊病例所工作的冷库拉货。目前，山东德州、山西太原、河北保定等涉疫情货物流入地正在加紧排查。今年6月以来，已有至少10余省份在冷链冻品中检出新冠病*阳性。
冷链环节为何成为新冠病*的“潜伏地”?从相关疫情应对中，我们吸取了哪些防控经验?秋冬是传染病高发季，如何做好冷链环节疫情防控?记者就此专访了中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友。在疫情高发地污染的物品，可经冷链运输把病*带到非疫区，引起接触传播，引爆新的疫情.记者：11月8日，天津通报新增本地确诊病例1例，系某冷冻公司装卸工人，此前各地也多次在冷链冻品中检出新冠病*阳性。冷链环节为何一再成为新冠病*的“潜伏地”?吴尊友：与寄生虫和细菌等病原微生物不同，病*在低温环境比如摄氏零下十几度下，并不会被冻死。一般来说，温度越低，病*存活的时间越长。如果把病*放到摄氏零下度的环境，比如液氮里，则可能存活几十年乃至上百年。冷链造就的低温环境，就为病*提供了一个很好的存活空间。冷链的温度不同，病*存活的时间也不同。一般来说，在摄氏零下20度的环境中，病*可以存活数月之久。即使是普通的冷链运输，病*也可存活好几周。如果是在新冠疫情高发地区污染的物品，包括食品或外包装，经过冷链运输，则可把病*带到非疫区，从而引起接触传播，引爆新的新冠疫情。越来越多的证据显示，冷冻的海产品或肉食品，可能把疫情国家的病*传入我国记者：在疫情防控过程中，冷链环节如何一步步引起了相关部门的注意?哪些发现对疫情防控起到了积极作用?吴尊友：冷链引起相关部门的注意，首先是北京新发地疫情。通过分析新发地新冠疫情发现，病例主要集中在水产品经营区域，而且这一区域环境受到新冠病*污染最严重。这些发现提示，北京新发地疫情可能与海产品有关。同时也发现，在活鱼等常温水产品区域，疫情并不严重。再回顾年初武汉早期疫情，在华南海鲜市场，病人也主要集中在冷冻海产品区域。这些线索都指向冷链运输进口的海产品，可能就是疫情源头。顺着这条线追查，果真发现了多个国家输入的海产品受到新冠病*污染。随后，全国多个城市海关对进口冷冻海产品或肉食品检测，发现新冠病*核酸检测呈阳性。越来越多的证据显示，冷冻的海产品或肉食品，可能把疫情国家的病*传入我国。这些发现，使得海关等部门加强进口检测，全国各地市场监管和卫生部门也都对当地冷链食品加强了监管。北京、大连、青岛三起疫情，一起比一起发现得早，规模也越来越小记者：此前，北京、大连、青岛疫情发源均与冷链环节相关。几次突发应急事件的处理有何特点?我们从中吸取了哪些有益的防控经验?吴尊友：北京新发地疫情，使我们首次对冷链运输的冷冻产品产生