年11月14日，神木市接到榆林市新冠肺炎联防联控办转办的《陕西省应对新型冠状病*肺炎疫情工作领导小组关于紧急追踪涉事冷冻货品的电话通知》，天津市无症状感染者王某某在搬运工作中接触货物的同批货品中有60件(约千克)来自加拿大的冷冻猪颈骨(以下简称涉事货品)经山西太原田和集团中转至我市，在接到通知后，我市第一时间进行紧急处置，现将有关事项通告如下：
延伸阅读冷链为何潜藏风险？冷链食品还能吃吗？
冷链为何潜藏风险大？天津市卫健委副主任顾清介绍，此前研究证实新冠病*在零下二十摄氏度的条件下仍可存活，冷库环境温度较低，适合病*长期存活。
而对很多人担心的冷链食品的安全性问题，天津市卫健委就安全食用冷链食品提出建议。
选购冷链食品方面
要去正规超市或市场选购冷链食品，要
选购冷链食品时应正确佩戴口罩，避免徒手接触食品表面，建议使用一次性手套挑选冷冻冰鲜食品。购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手。
清洗加工方面
厨房要保持通风，建议对厨房的台面和其他物体表面经常清洁并擦拭消*、餐炊具要经常高温消*处理。要做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消*，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分开存放。
烹调食用方面
烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。家庭成员或多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。
同时，也提醒小伙伴们，
不要恐慌，
做好个人防护，
戴口罩、勤洗手、
多通风、不聚餐，
科学防护，
不信谣、不传谣、不造谣！
来源：二三里
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