驴奶冻干粉是通过驴奶冻干技术加工而成的天然绿色营养奶粉,接近原始驴奶,营养价值高,深得人们喜欢。驴奶冻干技术是在无任何添加剂的情况下,进行保存驴奶原有营养成分和微量元素活性的真空冷冻干燥方法。冻干驴奶粉通过驴奶冷冻干燥机成套设备按规定的工艺流程进行加工处理得到,无添加复水性好。
为了驴奶在干燥加工过程不破坏和流失原有的营养成分,颜色、形状不改变,保持天然接近原生态的状态,目前需要采用驴奶冻干技术进行真空冷冻干燥处理得到驴奶冻干粉。驴奶冻干技术是分三个阶段进行运行:#冻干#
1、预冻阶段:预冻温度-50℃、预冻时间分钟
2、一次干燥阶段:控温范围-35~10℃,做升温速率控制,控制真空度35~40PA,干燥时间分钟。
3、解析干燥阶段:控温范围20~50℃,做升温速率控制,控制真空度25~30PA,干燥时间分钟。
驴奶冷冻干燥机成套设备是原奶经过一定的流程加工处理到驴奶冻干粉所需的设备,整套驴奶冻干设备有:纯水机、CIP清洗机、贮奶罐、泵组、过滤器、灭菌机、净乳机、均质机、循环罐、浓缩机、循环罐、定量加注泵、速冻库、真空冷冻干燥机、低温粉碎机、造粒机、称重包装机、检测机打码机、打包机等整合成生产线,满足GMP要求和工业自动化管理要求,冻干机设备具有远程操作和监控功能,方便管理和节省成本。
目前有多家有实力的企业利用驴奶冻干技术,上线驴奶冷冻干燥机成套设备生产线项目,进行驴奶冻干粉生产加工,满足奶粉升级消费市场。TF食品冻干机制造工厂在提供驴奶冻干解决方案,同时给予提供马奶冻干、牛奶冻干、羊奶冻干、驼奶冻干、初乳冻干等解决方案和冻干机成套设备解决方案。