冻干技术可以有效地提高花卉的保存效果，使其能够更长时间地保持鲜美和原有的形态。但制备过程需要注意材料的选择和处理方式，同时在保存管理方面也需要严格控制储存环境和温度，以及遵守使用注意事项。下面是关于如何利用冻干技术提高花卉保存效果的一些简要介绍。
首先，对于冻干花卉的制备过程，需要选择品质优良、鲜度好且开放不完全的花材，并在其最佳开放状态时进行采摘。然后去除花卉的部分绿叶、枝条和花蕊等杂质，以减少水分的蒸发量和降低物料处理成本。接着采用低温真空冷冻干燥技术将花卉中的水分转化为水蒸气，从而实现保留花卉形态和色泽的目的。
其次，对于冻干花卉的保存管理，需要注意以下几个方面。首先是储存环境，应使用密封性能较好的容器或袋子进行储存，避免湿气和阳光直接照射。其次是温度控制，在室温下存放的话会导致花卉变干和色泽褪色，因此需要将其保存在低于25℃的环境中。最后是使用注意事项，冻干花卉不能直接插在水中或浸泡，否则会导致其失去形态和色泽。
花卉冻干机系列有实验室冻干机用于玫瑰花实验研发和生产型冻干机和生产型冻干机用于大量加工生产。花卉冻干机设备是由冻干仓体、制冷系统、真空系统、循环系统、电控系统等组成，其工作原理是基于水相三态液态、固态、气态在不同温度和真空环境下，相互转换和共存，利用升华原理，将含水的玫瑰花进行低温冻结成固体，而后在真空环境下将玫瑰花中固态的冰直接升华成气体除去的过程。
冷冻干燥工艺技术根据玫瑰花的共晶点要求，先将清洁处理后的玫瑰花在低温-40℃预冻Min，使物料样品中心温度在-40℃左右，启动真空系统，在50PA真空下进行一次干燥和解析干燥，干燥运行20~30小时左右后，分别除去90%的流离水和剩余的结合水，得到含水在5%以内的冻干玫瑰花。
冷冻干燥工艺技术解决了营养成分保留，同时原有的形状、颜色和香味等基本保存。花卉冻干机设备广泛应用于玫瑰花茶冻干、玫瑰花粉冻干、玫瑰永生花冻干、玫瑰花酵素冻干和玫瑰花食品冻干等加工处理。