牛奶是种营养价值丰富的滋补饮品，其中的各类营养物质含量丰富，例如蛋白质、钙质等人体必需元素。
养成喝牛奶的习惯，可以补充人体所需的各种营养成分，处在生长发育过程中的青少年和上了年纪的老人，适量饮用一些牛奶，都对身体健康十分有益。
此外，它还含有铁、维生素A、维生素B、烟酸和维生素C，能为人体提供丰富的营养。
虽然牛奶的营养价值很高，但它可能并不适合所有人，根据中医所说，不建议经常喝牛奶，这是为什么？
01经常喝牛奶的好处
1.补充营养
牛奶不仅有多种微量元素，还含有蛋白质，而且牛奶从中医的角度来讲，可以养护脾胃，有生津润燥的功效。
所以经常喝牛奶，可以补充身体营养，对身体健康很有好处，非常适合营养不良，或者是身材过度瘦弱的人。
2.镇静安眠
牛奶里面的氨基酸，可以起到催眠的作用，在睡前喝一小杯牛奶，就可以让人入睡更加容易。
而且睡觉的过程中也不容易被惊醒，睡眠质量可以得到显着提升。经常失眠或是思虑过度的人，可以喝牛奶来帮助入睡。
3.减肥
很多人都认为牛奶中，含有丰富的营养元素，所以经常喝牛奶会容易发胖，实际上牛奶可以很好的瘦身。
因为牛奶中的钙质，可以降解人体内脂肪的酶，还可以促进体内脂肪的燃烧，所以多喝牛奶有很好的减肥作用。
4.预防骨质疏松
一些中年妇女在绝经以后，经常会患上骨质疏松，这是因为骨骼内的钙质流失所引起的。
所以这类女性可以多喝一些牛奶，从而预防骨质疏松的发生。牛奶中含有丰富的钙元素，而且很容易被人体吸收。
5.美容养颜
牛奶中的维生素A和蛋白质，能使我们的皮肤变得柔嫩有光泽，还可减少和预防皱纹，含有的果酸可以改善我们的皮肤组织，滋润肌肤令肌肤充满弹性。
还富含氨基酸和微量元素，都对我们皮肤有很大的好处，经常喝牛奶或者用牛奶敷脸有很好的美容功效。
02为何中医不推荐喝牛奶呢？
牛奶作为常见的饮品，多喝有益健康。但中医之所以不建议人们喝牛奶，主要原因还是因为牛奶喝多了会导致体内湿寒之气堆积过重。
在中医上看，牛奶属于阴寒性的食物，如果经常吃阴寒性的食物的话，就会导致身体内气血不畅通。其实对于身体来说阳气是最重要的，应该少吃阴性的食物。
不过大家也不用太担心，虽然牛奶属于阴寒之物，但并不是大寒，比如生活当中像冰镇的西瓜、冰镇的饮料等等这种才属于大寒的食物是不建议吃的。
从现代营养学的角度来说，牛奶当中各种营养物质对身体是利大于弊的，所以适当喝牛奶是有利于身体健康的。
03提醒：牛奶再好，这7类人或建议少碰
1.乳糖不耐者
有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分。
此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
2.缺铁性贫血者
牛奶可以通过两方面作用抑制铁的吸收，一方面牛奶中的钙含量较高，在胃肠道容易与亚铁结合形成不溶于水的化合物。
另一方面，牛奶中的磷含量也较高，磷可与铁形成不溶性铁酸盐，影响铁的吸收。所以缺铁的人如缺铁性贫血患者，一定要少喝牛奶。
3.患有肾结石的人
肾结石的主要成分是钙盐，而牛奶中也存在大量的钙盐。如果本身就存在肾结石的人经常喝牛奶，那么就可能会导致肾结石更大、更多。
进而就可能会引起肾绞痛、腰部疼痛等症状，甚至还可能会出现排尿困难等现象。
4.有胆囊炎和胰腺炎的患者
牛奶中含有脂肪的成分，脂肪在人体内分解代谢的过程，需要胆囊中胆汁以及胰腺中的胰脂酶的参与。
而患有胆囊炎、胰腺炎的患者，胆囊、胰腺原本就已经发生病变，摄入牛奶后，会加重胆囊、胰腺的负担，从而会使病情恶化加重。
5.腹部手术后的患者
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
6.消化道溃疡病人
消化道溃疡病人不能喝牛奶。牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的刺激，这样就会刺激到胃肠粘膜分泌大量胃酸，就会使病情更加严重，所以这样的病人还是最好不要喝牛奶，以免加重病情。
7.经常接触铅的人群
牛奶中的乳糖会促使铅在人体内吸收和蓄积，很容易造成铅中*，引起腹痛、腹泻、头晕、失眠、易疲劳等不良反应。
因此，经常接触铅的人群不妨以喝酸牛奶替代，由于酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸，不会导致铅中*。
04喝牛奶有什么禁忌吗
1.不能用牛奶送服药物
很多人在服药的时候身边没有饮用水，可能就会拿牛奶来代替，但是在此要告诉大家，最好不要这样做。
因为牛奶与药物同服，牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收，让药物的效果减半。
2.煮牛奶不能用铜器
如果是加热牛奶，那么好别使用铜器，因为他会对牛奶中的维生素进行破坏，铜元素会和牛奶产生化学反应，加快营养物质的流失，不利于身体的吸收。
3.牛奶别冷冻
在夏天的时候很多人为了避免牛奶变质，总喜欢将他们放入冷冻室中保存，其实这种方法并不好。
牛奶在零下的温度中会出现脂肪蛋白分离的情况，这就导致牛奶呈现水样，味道也变差了。所以说，想要保存牛奶，可以放入冰箱中保鲜，别进行冷藏。
4.忌与含草酸食物同食
喝牛奶不能和含草酸的食物同食，很多人喜欢牛奶和巧克力一起吃，巧克力含有草酸。
牛奶和巧克力的草酸会产生化学反应，形成草酸钙，会影响到钙的吸收，腹泻，头发干枯，生长缓慢等现象。