导语:“冻鸡腿”经过香炸水卤后虽然好吃,但不建议经常给小孩子吃。
说到“冻鸡腿”,我们家买的次数屈指可数,一年买的次数一只手都数得过来,买回来一是用大料来做成卤鸡腿,二是用来酱料腌制后再香炸,一般也是孩子要求才会买。
其实吃这种鸡腿肉的就是一个味道,用大量的酱料盖过鸡腿肉的味道,图个香味而已。对于这种“冻鸡腿”,给人的感觉看着都很新鲜,其实拿回家一洗就会现出原形,曾经买过一次,回家解冻后,整个鸡腿肉软绵绵,一点点新鲜度都没有,最后只能扔了。
那么“冻鸡腿”能不能经常吃?为什么?
从以下几点考虑,这种“冻鸡腿”不建议经常吃。
一、新鲜度不够
这种“冻鸡腿”经过长期速冻,有的保持期1年,试想一块肉经过一年的冷冻期,不仅肉的味道已变,肉质里的营养分在也容易流失,新鲜及营养得不到保障。
二、卫生不够保障
“冻鸡腿”在输过程中,经过一层又一层的商家,难免会出现反复解冻的情况,经过解过后的肉再速冻,不仅容易滋生细菌,而且容易变质。
三、营养成分不够
这种“冻鸡腿”基本是速成鸡,其营养成分大大降底,且含有激素,吃多对身体不好,特别是小孩子,更不宜多吃。
最后结语
这种“冻鸡腿”肉不仅建议不要经常吃,而且要尽量少吃,现在大家都以健康饮食为主,吃的食物尽量以新鲜为主,少食这种“冻鸡腿”。
一屋三人,三餐四季,我是李家妈妈美食。感谢您的