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冷凍食品傳播病毒頻發,這樣做可避免被 [复制链接]

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冷鏈食品外包裝在過去幾個月中

陸續出現核酸檢測陽性

「冷凍食品」已成爲了

新冠疫情中繞不開的關鍵字

11月7日,山東德州市一進口冷鏈産品包裝上,新冠病*核酸檢測陽性;

11月8日,天津新增一名冷庫裝卸工人核酸檢測陽性,爲新冠確診病例;

11月9日,天津新增1名無症狀患者,爲貨車司機,曾到事發冷庫拉貨;

11月9日,上海新增1例確診病例,該病例在浦東機場從事搬運工作;

11月10日安徽阜陽潁上縣確診1例新冠病例,是11月9日上海確診病例密接者......

在日常工作中可能會

經常接觸冷凍食品

那麽

如何避免被冷凍食品

感染新冠病*呢?

北京疾控中心建議

第一,選購時到正規的超市或市場選購生鮮産品,可用一次性塑料袋反套住手進行挑選,避免用手直接接觸,同時正確佩戴口罩;

第二,購物後及時清洗雙手,洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。清洗加工時保持廚房和用具的衛生清潔,處理食材前要洗手;

第三,如果不慎購買到檢測結果爲陽性的同批次冷凍食品,按規定作退運或銷毀處理。

自今年6月以來,全國已有至少10餘省份先後在冷鏈凍品中檢出新冠病*陽性。復旦大學公共衛生學院教授姜慶五稱,病*在低溫的情況下,存活的時間很長,而冷鏈的溫度就很低,所以病*能在這種情況下存活幾周或者幾個月都有可能。

提醒各位街坊,疫情防控是阻擊戰,也是拉鋸戰。面對當前暴露的疫情新風險,我們應該切實做好個人防護措施,公共場合佩戴好口罩,購買冷凍食品時,避免直接用手接觸,購物後,及時清洗雙手,雙手未清洗前,切勿直接碰觸眼、鼻、口等部位。冷凍食材處理後,及時清洗相關廚具。

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來源:澳門日報

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