年9月24日，由中国制冷学会、华商国际工程有限公司主办，中国制冷学会冷链工作委员会、全国商业冷藏科技情报站、中国制冷学会冷藏冻结专业委员会承办，河南省制冷学会、郑州轻工业大学协办的主题为“凝心聚力砥砺前行”的第十五届全国食品冷藏链大会暨第十二届全国冷冻冷藏产业创新发展年会在郑州开幕。中国科学院理化技术研究所周远院士、中国制冷学会金嘉玮理事长、商务部流通业发展司翁金勇处长、华商国际工程有限公司李晓虎总经理、中国疫病预防控制中心传染病预防控制所卢金星研究员以及来自国内高等院校、科研院所、知名冷链制冷装备制造商、工程商、应用企业的余位代表参加了会议。开幕式会议开幕式照片
会议开幕式由中国制冷学会副秘书长杨一凡主持。中国制冷学会副理事长兼秘书长孟庆国致开幕辞，河南省科学技术协会副主席邓洪*致欢迎辞，中国科学院理化技术研究所周远院士、河南省制冷学会范晓伟副理事长分别致辞。
中国制冷学会副理事长兼秘书长孟庆国致开幕辞孟庆国秘书长在开幕致辞中表示：随着我国经济持续快速发展和人们生活水平的不断提高，在国家*策的引导下，我国冷链行业持续保持了快速增长的势头，具体表现在冷链基础设施不断完善、市场需求快速增加、发展质量不断提升、行业监管力度明显增加四个方面。国际贸易争端和新冠肺炎疫情对全球经济发展和国际贸易带来新的挑战。一方面冷链在疫情期间满足消费者食品需求方面发挥了重要作用，另一方面应看到疫情给冷链及食品防疫安全带来了新的挑战。
河南省科学技术协会副主席邓洪*致辞
河南省科学技术协会副主席邓洪*在致辞中表示：年国务院印发的《关于加快发展流通促进商业消费的意见》中提及食品冷藏链产业的发展，表明食品冷藏链产业作为保障食品和民生安全的重要手段，已深度融入各产业链的核心环节当中，整个食品冷藏链产业的价值和地位愈发凸显。年9月河南省印发了《河南省物流业转型发展规划》对河南省冷链物流发展目标、主要任务、战略定位等做了明确要求。当前新冠肺炎疫情防控进入常态化阶段，食品冷藏链与冷冻冷藏市场机遇与挑战并存，行业面临着新的使命和更大的挑战。我们要在逆境中建立自信，要在危机中寻找机遇，要在困境中谋求发展。中国科学院理化技术研究所周远院士致辞中国科学院理化技术研究所周远院士在致辞中表示：在疫情溯源过程中发现冷链流通环节存在问题，如何从管理层面控制病*通过冷链的传播，是从事冷链流通的同事们需要迫切研究并急需制定相关措施的当务之急。作为制冷科技工作者，如何面对人民生活水平日益提高所带来的全球资源紧张、环境污染、流通成本过高等问题，如何化解相关矛盾，从技术上构建资源节约型的冷链流通体系，需要重点从制冷装备的角度明确研发重点，解决现有冷链制冷装备存在的环保及能耗过高等问题，以此为基础并结合我国国情，研发适应冷链流通特点的新型制冷设备。河南省制冷学会副理事长范晓伟致辞河南省制冷学会副理事长范晓伟在致辞中表示：近年来，在河南省科协和河南省制冷学会理事会领导下，在中国制冷学会和各兄弟学会的帮助支持下，河南省制冷学会各项事业取得了长足进步，不仅完成了《制冷工》、《冷藏工》等国家职业技能标准的制定，还为河南省部分地市制定了冷链物流规划，为我国农产品加工企业、食品生产企业、冷链装备制造企业、冷链物流运输企业等提供了安全技能培训、技术咨询服务。期待通过这次大会，行业大咖的报告、先进企业的技术分享、以及与会代表的经验交流，带动和促进河南省冷链物流行业的提质增效，为中原地区冷链产业发展带来新动能、新气象、新活力。上半场主题报告上午的大会报告由中国制冷学会刘长永副理事长、河南省制冷学会隋继学秘书长共同主持。
商务部流通业发展司翁金勇处长作大会报告
商务部流通业发展司翁金勇处长以“农产品冷链流通现状和*策解析”为题作了报告。报告指出：目前农产品冷链物流市场规模稳步扩大、基础设施设备快速增长、产业升级步伐加快的发展现状。*中央、国务院高度重视农产品冷链物流工作，商务部积极推动农产品冷链流通体系建设，着重强化农产品冷链物流设施建设、促进农产品冷链物流规范发展、提高冷链物流设施利用率和管理水平。发挥企业的主体地位是基本导向、打造全程冷链是重点目标、强化“最初一公里”产地预冷是关键环节、优化果蔬冷藏方式是重点任务。中国疾病预防控制中心传染病预防控制所*委书记、研究员卢金星作大会报告中国疾病预防控制中心传染病预防控制所*委书记、研究员卢金星以“用系统思维有效防控新冠疫情”为题，介绍了目前新冠疫情的发展形势，病*的生物学特征，以及飞沫传播、气溶胶等疫情相关概念，重点介绍了我国疫情的防控经验及相关研究成果。目前全球有款候选疫苗正在攻关，32款进入临床试验，9款在进行三期临床试验，其中有11款中国疫苗进入临床试验，4款中国疫苗进入三期临床试验。
丹佛斯工业制冷应用经理*志华作大会报告
丹佛斯工业制冷应用经理*志华以“国外冷链制冷技术发展趋势”为题，介绍了后疫情时代的冷链制冷技术发展趋势。他认为未来应重点
