针对日本福岛核辐射泄露带来的食品污染问题，美国食品药物管理局（FDA）禁止进口日本鱼类、蛤蜊类、鲜奶、蔬菜、乳制品等食品的禁令已于去年底生效，这对于喜食日本料理和海鲜的纽约华人以及超市、餐馆经营者是否会带来影响，本报记者19日采访了有关人士。
已在布碌仑八大道经营超市超过30年的凤凰永成超市老板梅增新表示，该禁令对像他这类的超市影响不大，因为平日他们经营的日本食品不多，像海鲜等他们更多地从美国当地、中国、台湾、泰国等进口的较多，因为日本食品价格较贵，华人超市经营的较少，在纽约的日本商店经营的较多，会受到影响。
美国食品药物管理局禁止进口日本食品的禁令已于去年底生效，但对纽约华人经营的寿司店、餐馆等影响不大。（侨报记者崔国萁摄）
99餐饮集团华裔老板林里举表示，尽管海鲜、蔬菜、肉类是其火锅店与烧烤使用的重要食材，但他们平日是从纽约华人超市进货，而不是从日本进口，华人超市会对这些食品与海鲜会提供各种检验证明。因此尽管禁令实施，但对他们影响不大，民众完全可以放心食用。
禁令对需日本食材餐馆有影响
林里举还表示，纽约市卫生局和环保部门对海鲜等食品的检疫、管理十分严格，像蛤蜊类等壳类海鲜必须要有“身份证”，即能表明海鲜来自哪里、标号是多少的证明文件，还必须在餐馆内保留90天以备查验，若海鲜等没有身份证明，卫生局检查时会一次性扣掉8分，餐馆不会拿到A评级。林里举认为，禁令实施会对一些专门需要日本食材来烹制美食的餐馆产生影响。
在布碌仑羊头湾U大道交东19街经营一家日本寿司店已近20年的骆先生表示，尽管他的店叫寿司店，但像他这等规模的由华人经营的日本寿司店采用的食材基本来自本地，像海鲜等，他们都是从八大道的华人超市进货，很少采用日本食材，因此民众不用担心。
法拉盛海鲜几乎无日本进口可放心食用
连日来网上一直流传美国食品药物管理局第99－33进口警示，禁止下列日本食品进入美国：鲜奶、*油、奶粉、婴儿奶粉、及其它乳制品；蔬菜、及其制品；大米、全麦；鱼类；肉类和禽类；蛤蜊类；海胆；柑橘柚类水果；奇异果。原因是核污染(Radionuclidecontamination)。其中生鲜鱼类最引起社区民众忌惮，记者19日调查法拉盛不少日本餐厅以及鱼生排挡后得出结论，法拉盛几乎无日本进口鱼牲，民众可放心食用。
记者走访了法拉盛7家日本餐厅，在餐厅内可以看到新鲜的生鱼片不是放在冰箱就是放在冷冻冰的台案上，位于法拉盛王子街的“IkiModernJapanese”餐厅经理表示，他们家的鱼牲和别人家的完全不同都是用最新鲜的食材，同时进口来自南美、欧洲以及大洋洲的新鲜鱼牲。
该店经理表示，他也知道美国食品药物管理局的禁令，因此他们完全不会用来自日本污染区的任何食品，同时他们也几乎不再选用来自日本海域的鱼牲。“要给顾客一个放心安全的用餐环境是我们的目标，吃进嘴里的食物更是如此。我相信这也是法拉盛各家日餐厅一致的要求。”
同时，在法拉盛的其他几家日餐厅也得出了同样的结论。而一位经营日餐厅多年的业内人士则透露，法拉盛的日餐厅进货都是从一些知名的大批发商那里进货，首先来自受污染的日本海域的鱼牲是无法通过批发商那道关卡的，任何进口的鱼生都要有该地区的卫生许可。其次，法拉盛的日本餐厅还是以南美水域的鱼为主，日本鱼在批发价格上完全没有优势，经销商也不会购买。
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