一、今日市场变化要点快读
1、冻品供需市场：
今天情况看，局部厂家和单品仍在上调，但整体涨势明显趋缓，向上的劲头有所减弱。未来行情不确定性依然较多，市场总体谨慎情绪依然较为浓厚。
2、毛鸡供需市场：
冻品出货和价格运行强弱格局才是影响毛鸡价格运行的风向标。冻品价格向上势头减弱，月底前毛鸡价格或区间震荡运行格局。订单好点，毛鸡价格可能蹦一蹦，到区间高点，但也不能距离屠宰厂保本点太离谱；订单不好，可能再下跌回调到区间低点，鸡少依然有支撑，不会很低。
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二、12月26日家禽价格行情简况
1、
明天（26日）山东地区市场鸡报价保持稳定，棚前价格主流区间报4.15-4.22元/斤，到厂主流成本在4.19-4.25元/斤区间上下；今天监测点范围内屠宰厂“合同鸡”到厂成本价格在4.15-4.19元/斤区间上下；
明天（26日）辽宁地区报价企稳，到厂报价4.15-4.20元/斤；（补充阅读：消息
湖南一女子感染禽流感？当地活禽市场紧急休市）
（1）毛鸡需求侧情况分析按今天最新冻品价格水平倒推测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.03-4.10元/斤，低于今天实际进厂的市场毛鸡价格，也低于明天的进厂毛鸡价格，当期宰杀效继续处于亏损格局。屠宰厂必会以市场订单快慢多少来灵活调控生产计划，从而管控毛鸡价格，以降低经营风险。经销环节补货动作这几天较为积极，但终端消费渠道受进口检测阳性事件影响利空不断，终端出货速度一般。当下主要的问题在于“量”，目前冻品价格水平并不高，这种销量受到制约的弱势格局在短时间内恐难改变，必将制约毛鸡价格运行节奏和幅度；随着近期社会库存的适度补充，在不确定性因素较多的情况下，预计接下来补货或趋缓，毛鸡支撑减弱。（点击图片，阅读详情）（2）毛鸡供给侧情况分析12月期间屠宰厂整体毛鸡收购压力仍在，鸡少这个因素对毛鸡价格依旧有较强支撑，只不过屠宰厂冻品出货显慢，宰杀亏损，必将制约了毛鸡价格强势运行和继续回升的空间。随屠宰和养殖主体阶段性博弈力量变化，总体或保持区间震荡格局。当前毛鸡价格仍高于毛鸡出栏成本线（3.50-3.60元/斤左右），养殖环节继续处于盈利状态。当下基本已经进入规避屠宰厂春节放假的停放期。以下这个走势图要和以下（4）部分结合起来综合分析，可以辅助预判后期毛鸡价格行情走势。主产区鸡苗日销量走势图（更新至12/22日）：主产区未来毛鸡出栏量（理论值，更新至1/31日）：（3）综合结论从冻品价格运行、毛鸡供给侧以及屠宰厂的生产利润等几方面分析，毛鸡供给侧对毛鸡价格的支撑性增强，但冻品需求侧对毛鸡价格的上升存在较大制约，这两种因素必然会相互制约，促使毛鸡价格随每日收购和供给变化快速区间震荡运行，“短期内”大涨大跌的空间和作为都有限。但若冻品出货速度持续未改观，强势打压难免，虽然毛鸡价格有涨有跌，但冻品出货和价格运行强弱格局才是影响毛鸡价格运行的最终核心。订单好，毛鸡价格可能蹦一蹦，到区间高点，但也不能距离屠宰厂保本点太离谱；订单不好，可能再下跌回调到区间低点，鸡少依然有支撑，不会很低。
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（4）毛鸡未来数据分析（12/21日更新）
从样本企业商品苗销售数据看，第47周（11/16-11/22日）鸡苗销量稳定在万羽左右（上周在万羽左右），较前一周环比下降了2.91%，理论上对应出栏时间在12/28-1/3日期间，这个出栏水平较去年同期47周水平上涨了3.45%，高于周均水平12.12%。（补充阅读：消息
各地严查进口冷链！山东、湖南、辽宁等上百家冻品经销商被罚，最高14万！）
（5）主产区毛鸡均价月走势图
（6）12/26日各主产区肉鸡（AA白羽）价格行情明细表
2、
（1）情况综述变化情况：龙头大场鸡苗报价稳定，报2.40-2.50元/羽；山东、河南、河北、江苏、安徽以及辽宁主产区重点孵化场监测点企业均价稳定，综合均价2.20元/羽；（点击图片，阅读详情）出苗量（定期更新）：12月22日粗略统计主产区出苗量万羽，较前一日总量下降20万羽。合同鸡价格变化情况：当前屠宰厂合同鸡投放保底价格在3.30-3.40元/斤区间上下，今天保底价格下限基本稳定，上限价格稳定，基本进入停放期，目前主要以部分屠宰厂合同鸡补栏为主。市场情况综述：接下来一段时间种禽孵化环节为了规避春节屠企放假停杀，将逐步开始停止供应鸡苗，报价会暂停一段时间。（补充阅读：消息
年主产区孵化企业规避春节停孵统计汇总表）山东主产区：自12/22日-12/29日陆续开始全面封盘，停止出苗供应（益生等大种禽厂家预计在29日停止供苗，恢复出苗时间在预计在1/1-1/10日左右）。规避春节放假停孵出苗大概10-16天左右。辽宁主产区：从12/20日-12/26日陆续开始全面封盘，停止出苗供应，恢复出苗时间预计在1/5-1/10日左右，规避春节停孵出苗大概9-16天左右。（2）地区价格明细如下（3）月度走势图如下：（4）主产区日出苗量走势（更新至12/22日，较上日下降）（5）主产区主要企业停孵情况统计表
3、
（1）行情综述今日主产区整体均价0.00元/枚，较前一日报价稳定。分地区看：辽宁地区报价0.00元/枚；山东地区报价0.00元/枚；种蛋进入停孵期，报价暂停！（2）月度走势图
4、
（1）行情综述变化情况：今日产区报价涨后稳定态势；销区东莞、上海报价继续走强上涨，广州局部下跌，北京稳定。价格情况：监测点范围内全国主产区均价4.12元/斤（昨日数据有更正），较前一日下跌了0.04元/斤，全国产销区主流区间价格3.87-4.36元/斤；其中：主要产区均价4.08元/斤（昨日数据有更正），较前一日上涨了0.00元/斤；主要销区均价4.16元/斤，较前一日下跌了0.06元/斤。（补充阅读：行业
从投资15万养鸡到负债45万，我用了4年时间！）
行情评论：贸易商风险意识大大增加，鸡场蛋点开始有积存了，如果形势继续演变压力会更大。
据农业农村部个监测县蛋鸡生产信息，11月份，在产蛋鸡存栏量环比下降1.0%，同比下降5.8%，淘汰蛋鸡数量环比增长12.1%，同比下降7.3%，新增雏鸡数量环比下降10.6%，同比下降40.7%。另据卓创数据，截至11月底，全国在产蛋鸡存栏量为12.亿只，环比减少1.41%，同比下降1.08%，鸡蛋供应压力有所缓解。但综合两者数据，蛋鸡存栏依然处于相对高位，鸡蛋供应也依然比较充裕，很难支撑蛋价的进一步上涨。
（2）月度走势图如下（3）各主要产销区具体价格如下5、（1）行情综述今天主产区局部涨跌震荡；主流价格范围在3.70-5.00元/斤；鸡蛋价格普遍上涨，前期养殖单位压栏惜淘现象减少，积极淘汰老鸡，后期由于盈利状况明显好转，因此继续饲养热情提高，淘汰鸡出栏量减少。需求方面，下游屠宰企业收购量基本正常，略抵触高价货源，但农贸(活禽)市场消化特别好。（补充阅读：行情
总存栏往后是一路下降，是肯定的！但仍形不成缺口？）（2）各主产区综合日均价走势图（元/斤）（3）各主产区具体价格明细表（元/斤）
6、
（1）行情综述北方区域安徽局部地区继续上涨，山东继续回落下跌；南方报价虽然出栏量也不大，活禽市场支撑尚可，局部继续上涨。严查冻品，客观上整体利好鲜活市场，需求增强，供给缩减，后期总体价格态势向好。鲜品市场确定性稍高，但活禽市场也面临禽流感疫情的威胁，存在不确定性。（2）各主产区价格如下（元/斤）
7、
（1）行情综述明日（12/26日）北方地区聊城、德州、济南、新乡四个主产区综合日均价基涨0.02，报价4.35元/斤；北方区规格鸡局部回落；北方多地大鸡稳中上涨态势；冻品因新冠严查原因遭遇利空，利好白条鲜品销售；南方区大鸡需求整体依旧偏强，局部震荡涨跌调整。（补充阅读：行情
查进口利国内、查冻品利鲜活！鲜活市场、冰鲜年鸡北方将出现高价！）
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（2）月度走势图如下（元/斤）（3）各产区价格详情如下（元/斤）
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（1）行情综述今天主产区出箱报价涨0.20，主产区结算均价1.00-1.05元/羽。大厂公里以内到户1.30-1.35元/羽。截至发稿时，今日订苗最终参考报价0.70元/羽，较昨日保持稳定。未来一段时间，将渐次进入停放期，鸡苗量不大，聊城地区40万羽左右。（2）进入停孵期，种蛋报价暂停！（3）月度走势图如下（元/羽）
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（1）上日均产能利用率情况走势图（更新至12/24日，较前一日上升）。（2）冻品行情综合分析当天分析：监测范围内山东厂家今日报价延续涨势，但明显感觉到势头弱了一些。局部厂家针对单冻精修大胸、大规格棒腿以及的翅中、大翅根仍有小幅上调。目前了解情况看，近期不少厂家单冻精修大胸货偏紧，连续小幅反弹上涨，有厂家已清库，估计短期内价格仍有一定支撑；去皮腿肉类产品，因受各地进口冻品严格管控影响，供给加少，近期综合日均价格相较12月初累计涨幅超元/T，报价已至元/T，达到了年最高价格视屏，今天基本止涨企稳稳定。近期冻品价格上涨的逻辑主要是：受进口冻品频繁检测阳性事件裹挟带来的利空不断，经销市场补货谨慎，销售多以库存支撑，但是随着时间的推移，局部市场补货需求有所增加，目前冻品价格水平不算高，叠加鸡源紧缺，屠宰厂成本高企，宰杀亏损，推涨意愿强烈。供需综合作用下，供需较热的单品持续上调。至于未来走势，目前终端市场仍面临出货慢的基本面，需求端的诸多利空仍高悬在即，在社会库存得到阶段性充实后，涨势或趋慢，不排除元旦后陷入止涨回调格局，目前上涨大概率不是趋势性的上涨格局，是阶段性的，涨势空间和持续性预计仍将受限，建议结合自身下游渠道情况谨慎对待。目前肉禽产品本身的价格水平并不算高，供需市场主要症结在于终端市场冻肉类出货速度受到影响，制约冻品价格的运行。消费信心的调整和恢复需要一个缓慢的过程，现在不少的终端渠道和消费者有意识的降低或调整类对冻品肉类的需求，会减弱鸡少对冻品价格的支撑效应，一时半会这种格局还很难改变。
目前产业各环节情况来看：
屠宰环节：按今天最新冻品价格测算，山东地区屠宰厂综合保本点对应的毛鸡价格为4.03-4.10元/斤。基于目前实际到厂毛鸡价格（明天棚前4.2左右），当期屠宰效益依旧处于亏损状态。
目前宰杀亏损格局下，屠宰环节会根据市场订单情况，灵活调整生产计划，松紧有度的采取各种措施对毛鸡价格进行调控。
在养殖环节：截至发稿前，明天（12/26日）山东地区棚前报价4.15-4.22元/斤区间上下；与此同时，当前毛鸡价格仍高于毛鸡出栏成本线（3.50-3.60元/斤左右），养殖环节继续处于明显盈利状态。单看毛鸡供给量情况，相对于屠宰产能而言，依然对毛鸡价格有较强的支撑，屠宰厂开工一提升的话，收购压力还是依旧较大。不过，目前冻品利空依然高悬，当期宰杀亏损，会制约屠宰厂收购积极性，必将影响毛鸡在高位的运行持续时间和上行空间，
在经销环节：社会库存近期得到较大程度的充实，补货情绪或趋缓。冷暖自知，个人盯着自己的销售节奏和别人的销售节奏看吧。谨慎对待，不要忘了，近期积压的进口冻品等查验过后还有一个销售释放期呢！
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（3）今天-具体调整情况（具体见下表）主要上调单品：局部厂家单冻胸肉类、70/80g去皮腿肉、大中规格棒腿、大翅根、大中规格翅中以及大中规格长爪类继续上调0.10-0.20元/kg，总体涨势趋缓或有的厂家暂停；
主要下调单品：不明显。
（4）吨综合售价走势图如下（元/T）——明显上调
去年同期12月的月综合售价日均值在元/T，今年11月吨综合售价日均值元/T。今天（12/25）吨产品综合售价元/T。
（5）各单品今日价格详情如下(元/kg)
10、
（1）行情综述今日全国重点地区生猪均价17.06元/斤，较前一日上涨了0.05元/斤。生猪市场：全国猪价大面积飘红。市场大猪货源偏紧，屠宰场收购难度加大，提价现象明显；养殖集团企业猪价上涨明显；散养户在集团企业上涨带动下，惜售挺价现象明显。
白条市场：白条走货一般，需求端对高价猪肉有一定的抵触现象。对市场价格运行空间有一定的制约。
总体预判：预计短期行情仍有上涨可能！（补充阅读：行业
进口冻品经营深陷危局：检验成本大增，一不小心整票报废！）（2）日价格走势图如下（3）主要地区具体价格情况（元/斤）
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