来源:无锡梁溪发布、兴化发布、科普中国
最新通报
一份进口车厘子内表面核酸检测阳性
1月22日,江苏无锡市梁溪区疾病预防控制中心发布情况通报:
1月21日,无锡中心在对进口食品开展常态化监测中,发现一份进口车厘子(生产日期:.12.18)内表面核酸检测阳性。区防疫指挥部立即启动应急预案,第一时间赶赴现场处置。经查,该批次食品部分流往市内梁溪区、惠山区和滨湖区。区指挥部及时落实流行病学调查、核酸采样、密切接触者集中隔离、剩余食品封存、环境全面消杀等措施,梁溪区、惠山区和滨湖区共采集环境、物品、人员标本份,检测结果均为阴性。
1月22日,江苏泰州兴化市应对新型冠状病*肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布情况说明,就网传"兴化有进口水果外包装核酸检测呈阳性"进行情况说明。
说明称,1月21日16时,兴化收到无锡市防控办协查函,该市一批进口车厘子(生产日期:.12.18)内包装样本核酸检测呈阳性。兴化一水果店店主于1月20日在无锡市梁溪区某农产品经营部直接购得同批次车厘子。接到协查函后,兴化立即封存该批次车厘子,对直接接触的4人进行集中隔离医学观察,对环境进行全面消杀,对相关货品、车辆和人员进行核酸样本采集检测,检测结果全部为阴性。
不仅仅是车厘子,
疫情以来,
媒体陆续报道了很多新冠病*检测产品
和环境与冷链相关的新闻。
那么,问题来了。
过年必不可少的就是肉类,
而所有的肉类产品都与冷链脱不了干系,
所以“冷链物流”
一次又一次被推到风口浪尖...
因此,防止新冠病*在冷链传播是重中之重,
如何防止新冠病*在冷链传播
成为大家热议的话题。
防止新冠病*在冷链中传播非常重要?
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅曾表示,新冠病*污染其实与产品是鱼、虾、鸡翅还是其包装并无关系,关键是冷链环境,在全程-18℃的低温条件下,怕热喜凉的病*更适合存活。
中国工程院院士李兰娟也曾对病*的存活环境进行科普,她指出“一般情况下,病*在冷链上能较长时间存活。在我们已知并掌握的病*中,一般病*处于4℃左右可以存活3-6个月,而在零下20℃以下的环境,可以长期存活达20年左右。当然,不同的病*存活时间也不一样。”
冷链食品与人们的生活息息相关,冷链条件下病*又更容易存活。因此,防止新冠病*在冷链中传播的重要性是无容置疑的。
冷链中的新冠病*是从哪来的?
年1月8日,中科院武汉病*所研究员石正丽和周鹏在《科学Science》上发表了一篇文章:《新冠病*的跨种群传播》。文中指出:目前全世界仍未确定COVID-19病原体的直接来源。
这一年多来,报道的冷链产品上被检出新冠病*,多数都是在进口冷冻生鲜外包装上,其中“中枪”最多的就是水产品,如南美白对虾。
但这些外包装的病*到底是从哪里来,目前并没有明确的定论。只是判断可能沾染了感染者的飞沫等,也就是说,可能是人传物。
如果生产国,特别是生产地的疫情没有结束,冷链从业人员被感染的风险高,食品表面被从业人员污染的风险就高。
食品生产和加工是劳动密集型的产业,特别是在冷链包装和运输方面,并不是所有的工作都能让机器帮助完成。目前在国外很多地区疫情得不到基本控制的情况下,如不切断污染源头,就会不断在冷冻食品及包装上检出病*阳性。
那么,市面上的冷链食品还能买吗?什么渠道购买的食品是安全的?接着往下看。
冷链食品还能买吗?
中国科协科学辟谣平台与中国食品科学技术学会共同发布的“年食品安全与健康流言榜”中提到,在全球多万确诊病例中,到目前还没发现因直接食用冷冻食品而引起的感染。
也就是说,正规渠道购买的正常冷冻食品是可以食用的。
疫情以来,国家相继出台两项法标,将“冷链物流”的管理提高到了一个新层次。进口产品及包装被检出阳性也表明我国的疫情防控措施非常严格到位。
不过,并不是所有的新冠病*爆发都和进口食品有关系。比如,此次河北省的疫情在任何官方报道上都没有提及与进口食品有任何关系。
年12月21日,国务院关税税则委员会发布《国务院关税税则委员会关于年关税调整方案的通知》。在下调关税的商品名称中,包括了肉类、海鲜产品,这充分说明绝大多数进口食品是没有问题的!
冷链防疫还有哪些需要注意的?
*府监管方面
冷链物流防疫指南上有要求:公路、水路进口的冷链食品物流新冠病*防控要把好四道“关”,即:人员关、工具关、信息关和处置关。
要切实保障工作人员健康安全;要对参与冷链过程的所有运输工具、容器、工具都要进行专业彻底的消*,切断病*传播的源头;要严格落实信息登记制度,严禁运输、销售来源不明的冷链食品;要对突发事件做好应急处置,坚决切断病*传播途径。
消费者方面
一是在购买时要做好防护,注意勤洗手、多消*;
二是不能购买来源不明的产品;
三是在烹饪时注意关键环节卫生,需将所有的食材煮熟。
做好以上几点,相信大家都能好好享受美食,在这个不平常的时期,过一个温馨、美好的春节!
说弃老而取幼管人只在意小孩子家之不祥现在全世界都不强调孝道老人很可怜都在养老院然后小孩子越来越嚣张变小皇帝皇太后了而且一个家没有孝道承传这个家铁定要败掉所以家不吉祥而很可贵我们中国通过《老年人权益保障法》强调子女要尽孝道这在全世界孔子说弃老而取幼不管老人只在意小孩子家之不祥现在全世界都不强调孝道老人很可怜都在养老院然后小孩子越来越嚣张变小皇帝皇太后了而且一个家没有孝道承传这个家铁定要败掉所以家不吉祥而很可贵我们中国通过《老年人权益保障法》强调子女要尽孝道这在全世界没有这样立法的从这些征兆可以看得出来二十一世纪是中国人的世纪只要不强调孝道全人类没有前途为什么?因为孝是爱的原点人都不懂得爱人的话他怎么可能人生会幸福?人类怎么可能会有未来?可是爱的原点又是孝孝是根德行的根本百善孝为先没有孝道这个家就要败丧下来了我们中华民族最重要的德行之一就是敬老爱老尊老从夏商周这个传统一直传了几千年但是现在这一点做得不好我们要了解老人对家庭对社会奉献了一生不尊重老人叫忘恩负义没有老人哪有子孙?没有老人的努力哪有现代的成就?再来老人有非常丰富的人生智慧跟经验所以尊重老人的人就能承传这些宝贵的智慧跟经验而且人老是修来的福报他能修得长寿就值得我们尊重所以人的福田分三种都可以教给我们的孩子恩田敬田悲田我们感恩老人奉献一生念他的恩我们尊重老人再承传他的智慧经验一个人交的朋友都比他大很多岁甚至大一倍两倍这样的人一定比同年龄的人成熟大家可以仔细去观察所以恭敬心得大福报傲慢轻慢老人折福非常大我们常说一个家庭就是一棵大树爷爷奶奶是大树的根父母是枝叶孩子是果实果农都是在根上施肥在果子上打药只有在根上施肥果子才能有足够的营养在果子上打药才能防止果子长虫子我们对老人要多关爱对子女要多教育一个人在孝养父母之时自己的儿女也看在眼里父母以身作则孝敬尊长就是孩子成长最好的榜样孩子是通过父母的行动懂得孝的一个家庭里如果父母孝顺老人那么孩子就会孝顺父母一家人就能和和美美中国人常讲百善孝为先孝是善良的第一步一个人对父母保持感恩学会去爱他们在此基础上才能更进一步去爱别人如果一个人连自己的父母亲人都不爱那这个人也绝对不会对别人善良孝道是中华民族的传统美德它是所有中国人修养品德的第一步学会善良的第一步孝是善的原点是德行的根本没有孝这个家庭就离败落不远了网上有个段子现在的年轻人越来越注重养生了他们左手拿着保温杯右手举着高脚杯啤酒加枸杞可乐配*参敷最贵的面膜熬最长的夜其实这也是现实的写照因为确实越来越多的人开始购买保健品抗衰护肤产品泡脚粉养生茶??然而大家都在