冷冻手术

注册

 

发新话题 回复该主题

夏天常识冷冻肉解冻你也是用冷水泡吗 [复制链接]

1#

夏天了,什么东西都容易坏,所以买完的东西几乎都是一股脑的往冰箱里塞。相信现在谁家的冰箱都是满满的!(*^__^*)嘻嘻……

但不是所有的东西随便放冰箱里就行了!这里面原来还有很多大学问!

怎样合理归类各种食品,才可以既环保又新鲜呢?冰冻的肉类该如何解冻才正确呢?这些,你都知道正确的方法吗!

保鲜方法

1、冷冻食品的包装最好采取密封式包装

这样保存,空气就不容易进入啦!也不容易和其它食品味道相交叉串味!味道比较大的食材尽量隔远些。

2、为确保食品的质量和新鲜,需要处理过再放进密封塑料袋里。不可以放入保鲜袋直接放入冰箱。小编以前从学过一种方法:把香蕉连着皮用清水洗一下,再用保鲜膜给包上,这样的香蕉可以保持新鲜一个星期。比直接放冰箱里的保存时间可是长多啦!

冷冻肉解冻

现在几乎都会把肉冷冻,可是当想吃的时候,肉变得硬邦邦的,一般都是直接用水冲或是泡在水里,但是这样的肉口感就差多了,现在就告诉你一个好方法!

三明治解冻法

这个方法可以使解冻后的肉还能像刚买的一样新鲜哦!

取一个钢锅倒置在桌面,锅底朝天。

将冻肉放在锅底上,再用一个钢锅放在冻肉上压住,形成干锅底--冻肉--干锅底的三明治状。(钢锅要先预热,温热即可)

这样就可以了哦!当然最好是把解冻过的肉都吃了,若再放回冰箱冻起来,味道就会差更多哦!小编的方法是买好的一大块肉,先给它分解成几小块放进冰箱,这样解冻的肉不会过多再“回炉”冰箱了,口感还会如初,岂不更好呢!

来源:网络

绿源小西瓜成熟啦!!!小编在这里等大家来采摘哦!

看到我们的联系方式了吗?

在这里哦↓↓↓

华庄绿源绿色蔬菜基地

联系-

李先生:

刘先生:

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题