据公开报道不完全统计自7月以来我国多地共9次在冷冻食品及外包装上发现新冠病*
7月3日,福建厦门,厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病*。
7月3日,辽宁大连,厄瓜多尔生产的冻南美白虾三个外包装检测出新冠病*。
7月14日,江西萍乡,厄瓜多尔进口冻南美白虾集装箱内壁和外包装检测出新冠病*。
7月14日,重庆沙坪坝区,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病*。
7月14日,云南,冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病*。
7月23日,辽宁大连,凯洋海鲜的冷库食品、加工车间、宿舍、食堂等食品和环境的多份样本检测出新冠病*。
8月9日,山东烟台,进口冷冻海鲜产品外包装样本检测出新冠病*。
8月11日,安徽芜湖,1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本检测出新冠病*。
8月12日,广东深圳,巴西进口的冻鸡翅一份表面样品检出新冠病*。
针对上述情况齐齐哈尔市疾病预防控制中心提示广大市民朋友应养成良好的卫生习惯预防疾病的发生第一,相关食品生产企业要严格落实疫情防控和员工健康管理职责,要做好食品在生产、加工、销售各个环节的环境和设施的卫生消*。第二,食品从业人员一定要严格按照相关规范和要求进行操作;加强自我健康监测,一旦出现发烧、咳嗽、乏力等症状时,要即刻离岗、就医并报告,不能带病上岗。第三,广大市民在采购和加工食品时,应做到保持食材清洁、生熟分开、烧熟煮透,保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。尤其注意在触摸食物包装材料及处理食物之前之后都要勤洗手,而且整个过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。食物在加工之前一定要认真清洗,清洗过程中要防止水花飞溅;在烹调加工结束以后,对台面、容器、厨具、刀具等进行及时的清洗和消*。第四,注意饮食卫生。在外就餐要选择条件好并且有资质的餐厅就餐,点餐时,不选择野生动物和生冷海鲜及肉制品;不推荐烧烤的饮食方式,烧烤类食物在加工过程中往往不容易加工成熟,特别是海鲜产品;提倡分餐制,倡导使用公勺和公筷。第五,做好手卫生。清洁操作前和污染操作后,接触食物、吃东西或者加工食物前都要做好手卫生;接触了污染的东西,如垃圾或者钱币,或者护理了病人,在公共场所,触碰了电梯、门把手这些高频接触部位,要及时做好手卫生。第六,如果在家接收快递,在跟快递员接触前要配戴好口罩,收到快递后应该妥善地处理好快递的外包装,然后及时的用流水和肥皂来洗手或者使用手消。
来源/齐齐哈尔市卫健委看齐综合
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