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TUhjnbcbe - 2021/9/3 16:27:00
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进口冷冻食品如何做到

“每件必检、件件消*”,

集中监管仓又是如何

入库、检验与消*的呢?

4月28日,

市市场监管局举办了

进口冷冻食品集中监管仓

媒体开放日活动。

目前,

广州市率先出台

进口冷冻食品“每件必检”防控标准、

率先形成集中监管仓“四位一体”防控体系,

筑牢进口冷冻食品疫情防控防线。

“每件必检”“件件消*”成“广州标准”

集中监管仓作为进口冷冻食品进入广州市的第一道关口,只存储经预约进入的进口冷冻食品,未经预约的进口冷冻食品不得进入,进口冷冻品采取集中消*、集中检测、集中监管模式。

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“标配”的集中监管仓设置有“三区两通道”,即:清洁区、半污染区、污染区,和人员进出通道。同时,统一聘请第三方检测和消*机构、统一使用进口集中监管仓管理平台、统一落实从业人员每周核酸检测和接种疫苗、统一接受驻场监管和视频监控在线监管。

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“三区”实行相对分区管理,并分别设置有进口冷冻食品货物装卸、样品采样、作业消*的独立操作空间,同时还设置了进口冷冻食品存放空间,以及出、入库专门通道及上、下独立电梯。

冷冻食品进入集中监管仓后,

按照“预约入库、采样消*、

入库贮存、核酸检测、凭证出库”

的规范流程,

入仓前做到“每件必检”“件件消*”,

同时落实

进口冷冻食品电子溯源信息录入。

广州市自年8月20日率先对进口冷冻食品实行“每件必检”“件件消*”,形成了进口冷冻食品疫情防控的“广州标准”。截止目前,广州共对万件进口冷冻食品开展“每件必检”“件件消*”。

每年最高提供万元保障,集中监管仓有了“安全防控保险”

今年1月27日,广州市全面启用28家进口冷冻食品集中监管仓,进一步强化进口冷冻食品监管。启用集中监管仓以来,已成功拦截6批、.06吨核酸检测阳性产品,有效避免相关产品流向市场。

为有效降低集中监管仓因进口冷冻食品新冠病*核酸检测阳性造成的场所封闭、人员管控、无害化处置等经济损失,广州市推出进口冷链安全防控保险项目,采取企业自行购买,保费由市财*给予全额补贴的方式,在全省率先建立进口冷冻食品集中监管仓疫情防控风险转移和保障机制。

根据有关保险条款,广州市集中监管仓营业场所内冷冻食品(含包装)、环境检出新冠病*阳性或工作人员被确诊患法定传染病或与患法定传染病者接触,导致营业场所封闭而遭受的经济损失,每天最高赔偿额度为5万元、每次事故最高可赔偿7天、每年最高可提供万元保障。

截止目前,全市集中监管仓均已购买“冷链安全防控保险”,有效期一年,*府补贴资金也已全部发放到位。

坚持“人物同防”,“五证齐全”才能流入市场今年3月底,广州又率先推出进口冷冻食品集中监管仓团体标准,把每件检测、件件消*作为进口冷冻食品疫情防控的标准纳入集中仓的重要指标进行规范要求。有了团体标准,集中监管仓能高效落实“人物同防”。集中监管仓内安装了视频监控设备,对集中监管仓的重点操作区域实施24小时不间断监控,对不符合要求的行为实现动态抓拍分析预警。

全市食品生产加工、销售、餐饮服务单位生产经营进口冷冻食品的,须严格查验、留存“五证”(即海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消*凭证、集中监管仓出库证明)

集中监管仓以外的冷库在收储进口冷冻食品时,亦应严格查验、留存“五证”。

进口冷冻食品核酸检测结果为阳性的,所对应批次的进口冷冻食品按规定进行分类处置。

来源:广州市场监管

供稿:市局应急处

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